Plats cuisinés de poisson
Plats cuisinés de poisson
La finesse des plats de la mer occupe une place importante dans la gastronomie française et son histoire. Des recettes traditionnelles telles que la bouillabaisse, les quenelles de poisson, les confits de noix de Saint Jacques, les coulis de langoustines, la brandade de morue ou encore les calamars à l’armoricaine évoquent chez tous les Français un souvenir culinaire particulier. Ce sont des plats à la fois enracinés dans notre histoire et dans notre assiette.
Pas facile, par contre, d’improviser ce type de spécialités aquatiques. Elles se confectionnent avec des techniques de préparation particulières, des sauces aux recettes ancestrales et se basent sur des épices et des ingrédients précis. Si votre grand-mère ne vous a pas transmis ces recettes, nous nous chargeons de perdurer la tradition.
Les plats préparés à base de poisson permettent de retrouver le goût d’antan en toute simplicité. Délectez-vous de ces recettes traditionnelles françaises en un clic grâce à l’achat de plats cuisinés de poisson sur notre épicerie en ligne.
En bocal, en conserve ou sous vide, ils sont emball