La quenelle lyonnaise, produit emblématique de la région Rhône-Alpes.
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Originaire du Sud-Ouest de l’Inde, plus précisément du Kerala, le poivre est l’une des épices les plus consommée en France. Cet épice est obtenu à partir des baies de poivrier.
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Le vinaigre balsamique ,ce condiment à la saveur aigre-douce est issu des régions ancestral de Reggio d'émilie-romaine et de Modène, c'est un incontournable de la gastronomie italienne.
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