Infusion de cacao
Pralus

Infusion de cacao Bio Pralus, Boîte 70gr

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Infusion de cacao Bio Pralus, Boîte 70gr, Produit issu de l'agriculture Biologique.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Infusion de cacao Bio Pralus, Boîte 70gr, Fabrication en France

Grué de cacao à laisser infuser. Fait à partir de la peau de la coquille de fève et utilisée en infusion.

On y retrouve toutes les propriétés du théobrama, le goût comme le chocolat 0 calorie.

Produit issu de l'agriculture Biologique.

Composition, ingrédients :

Coques de fèves de cacao Bio.

Allergènes : Contient des fruits à coques. Élaboré dans un atelier qui utilise des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.

A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.  

Retrouvez chocolats et cacaos par ici.

*Nos produits Bio sont certifiés FR-BIO-09

 

Pralus

C’est à Auguste Pralus que nous devons en 1955 l’invention de la savoureuse brioche « La Praluline ».

Son fils François Pralus qui perpétue l’excellence de la Maison est un Maître Chocolatier d’exception et l’un des rares chocolatiers à torréfier lui même ses fèves et donc à fabriquer son chocolat de A à Z.

Dans sa manufacture de Roanne réputée dans la gastronomie française, il reçoit les plus grands crus de fèves de cacao provenant d’une vingtaine de régions tropicales des quatre coins du monde.

François Pralus parle avec gourmandise de sa passion pour le "vrai" chocolat : "Comme pour les grands vins, on peut parler de crus de cacao. Le Venezuela grade-up a un petit goût fumé, le Trinitario classe supérieure est boisé, puissant et légèrement acide. Fin et acide, le cacao de Madagascar dégage des saveurs de fruits rouges.

Dégustez notre sélection de grands crus de chocolats Pralus : Vous pourrez choisir entre du chocolat de Madagascar, de Cuba, du Venezuela, de Colombie, d’Indonésie et bien d’autres provenances encore et surtout découvrir l’infusion de cacao et la fondue de chocolat praliné !

Le chocolat Pralus est vraiment un grand délice pour les vrais amateurs de chocolat.

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