Cacao poudre
Pralus

Cacao poudre plantation Bio Pralus, 250gr*

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Cacao poudre plantation Bio Pralus, 250gr

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Cacao poudre plantation Bio Pralus 250gr

Un cacao bio en provenance de la République Dominicaine

Composition, ingrédients : 

Cacao poudre dégraissé, origine République Dominicaine.

Allergènes : Contient des fruits à coques. Élaboré dans un atelier qui utilise des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.

A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.  

Retrouvez notre Cacao en Poudre Bio Pralus et café Bio en vente en ligne par ici.

*Nos produits Bio sont certifiés FR-BIO-09

 

Pralus

C’est à Auguste Pralus que nous devons en 1955 l’invention de la savoureuse brioche « La Praluline ».

Son fils François Pralus qui perpétue l’excellence de la Maison est un Maître Chocolatier d’exception et l’un des rares chocolatiers à torréfier lui même ses fèves et donc à fabriquer son chocolat de A à Z.

Dans sa manufacture de Roanne réputée dans la gastronomie française, il reçoit les plus grands crus de fèves de cacao provenant d’une vingtaine de régions tropicales des quatre coins du monde.

François Pralus parle avec gourmandise de sa passion pour le "vrai" chocolat : "Comme pour les grands vins, on peut parler de crus de cacao. Le Venezuela grade-up a un petit goût fumé, le Trinitario classe supérieure est boisé, puissant et légèrement acide. Fin et acide, le cacao de Madagascar dégage des saveurs de fruits rouges.

Dégustez notre sélection de grands crus de chocolats Pralus : Vous pourrez choisir entre du chocolat de Madagascar, de Cuba, du Venezuela, de Colombie, d’Indonésie et bien d’autres provenances encore et surtout découvrir l’infusion de cacao et la fondue de chocolat praliné !

Le chocolat Pralus est vraiment un grand délice pour les vrais amateurs de chocolat.

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