Marrons Imbert
Marrons Imbert
C'est en 1920, juste après l'interruption due à la guerre, que la société des Marrons glacés d'Aubenas voit le jour par l’association de Gustave Imbert et d’un pâtissier Albenassien du nom de Contassot plus connue aujourd’hui sous le nom de Marrons Imbert. Ensemble, ils décident de se lancer dans la fabrication du marron confit, et de fait du marron glacé. Depuis près de cent ans, la société Marrons Imbert fabrique déjà des marrons glacés bien sûr, mais également des produits dérivés du marron tels que sa réputée crème de marrons. La spécificité de l'entreprise est de ne sélectionner que les meilleurs fruits que ce soit pour la fabrication des crèmes de marrons, de purées de marrons ou bien des marrons entiers confits au sirop. |