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Crème de marrons d'Aubenas Imbert 350gr
La crème de marrons de la maison Imbert est d'une couleur brun foncée. Noblesse du marron d'Ardèche .
Depuis plus d'un siècle à Aubenas, les générations perpétuent la tradition du respect du fruit "le marron"qui fut toujours la raison d’être de l’entreprise ardéchoise Imbert .
Elle offre un goût inimitable pour ce "marron" associé à un subtil mélange de vanille naturelle issue des meilleures gousses.
La texture de cette crème de marron est très fine et souple à la fois fera le bonheur des gourmands.
Texture s’apparentant à une confiture. Fin de bouche fruitée.
Nature, elle accompagne aussi bien fromages blancs, glaces, entremets et crêpes.
Composition et allergènes :
Marrons (50%), sucre raffiné (50%), vanille en gousses (traces).
Préparée avance 50gr de purée de marrons pour 100gr
Teneur totale en sucre 60gr pour 100gr.
DLUO : 6 mois. Conserver au Frais après ouverture.
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Crème de Marron d'Aubenas :
270kcal ; Mg 1,3g dont 0.37g d'acides gras saturés ; Glucides 62,5g dont sucres 52g ; Protéines 1,07g ; Sel 0g
Pour retrouver notre sélection de crème de marron d'Aubenas c'est par ici.
Infos: La spécificité de la Maison Imbert est de ne sélectionner que les meilleurs fruits, que ce soit pour la fabrication des crèmes de marrons ou des marrons glacés.
La photographie de la conserve de marron " crème de marron" en vente dans votre épicerie fine de produit régionaux est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Marrons Imbert
C'est en 1920, juste après l'interruption due à la guerre, que la société des Marrons glacés d'Aubenas voit le jour par l’association de Gustave Imbert et d’un pâtissier Albenassien du nom de Contassot plus connue aujourd’hui sous le nom de Marrons Imbert. Ensemble, ils décident de se lancer dans la fabrication du marron confit, et de fait du marron glacé. Depuis près de cent ans, la société Marrons Imbert fabrique déjà des marrons glacés bien sûr, mais également des produits dérivés du marron tels que sa réputée crème de marrons. La spécificité de l'entreprise est de ne sélectionner que les meilleurs fruits que ce soit pour la fabrication des crèmes de marrons, de purées de marrons ou bien des marrons entiers confits au sirop. |
Par
Alain
M.
le
27 Oct. 2020
excellent
Point trop sucre. Tant mieux...