Tartare d'algues au citron confit
La Compagnie Bretonne du Poisson

Tartare d'algues au citron confit, 90gr

4,60 €

Prix au kilo : 51.11 € TTC

Quantité
En stock

Il vous reste 50€ d'achat à effectuer pour bénéficier de la livraison offerte en point relais.

Tartare d'Algues au citron confit, 90gr, 100% fabrication Bretonne. 

Le tartare d’algues au citron confit se déguste de plusieurs manières en toasts ou sur de nombreux poissons fumés.Le Tartare est aussi parfait en Pesto dans les pâtes ou le riz, ou pour donner du caractère à vos salades. 

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

En savoir plus

Tartare d'Algues au citron confit

Poids net 90gr, fabrication en Bretagne .

Ce tartare a reçu le prix Épicure de bronze 2016.

Ce subtil mélange d’algue Wakamé, de Kombu Royal et de laitue de mer est associé avec du citron confit et s’accompagne d’une marinade légère parfumée d’une pointe de gingembre.

Les saveurs nouvelles et fraîches de cette recette à la texture craquantes vous feront découvrir des sensations gustatives inattendues. 

Composition, ingrédients :

Algues 42% (Wakamé, Kombu royal et Laitue de mer) Oignons Huile de colza et huile d’olive vierge extra Cornichons Citron confit 3,7 % Vinaigre de vin blanc Gingembre.

Pour retrouvez nos terrines & rillettes de la mer en ligne c'est par ici.

Valeurs énergétiques pour 100g du Tartare d'Algues au citron confit :

185 kcal/761 kJ Matières grasses : 18g dont AG Saturés 1,8g Glucides : 2,7g dont sucres 1,9g Protéines : 1,3g Sel : 1,9 g

La photographie du " Tartare d'Algues au citron confit " en vente dans votre épicerie de la mer  est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

La Compagnie Bretonne du Poisson

La Compagnie Bretonne du poisson

La Compagnie Bretonne du Poisson est une des plus anciennes conserveries de poisson de France. Basée à Saint Guénolé en Bretagne, elle est ainsi à proximité du port du Guilvinec.

Cette entreprise 100% bretonne témoigne d'une belle aventure humaine avec la même passion la mer et la gastronomie.

Elle existe depuis 4 générations, créée par Alain Furic dans les années 1920 et reprise par son fils Jean-François, La Compagnie Bretonne du poisson est aujourd'hui dirigée par Sten Furic, le petit fils d'Alain.

Votre épicerie le Gourmet du Net a sélectionné les produits phares et vous donne ainsi la possibilité d'acheter en ligne : les conserves de sardines, les conserves de maquereaux et les conserves de thon blanc germon.

Votre épicerie vous propose toute sa gamme de conserve fine de la mer et aussi un large choix de soupes de poisson et des rillettes de la mer. Les raviolis de poisson au coulis de langoustines sont une de leur très bonne recette "victime" de son succès.

La société "JF Furic" possède ses propres bateaux mais s'approvisionne également dans les ports voisins de Saint Guénolé et participe ainsi à la pérennité des métiers de la pêche bretonne.

C'est un ami pêcheur au Guilvinec ami du créateur du Goumet du net, mais non conserveur, qui m'a recommandé cette belle conserverie familiale de grande qualité en me disant : "Tu verras, les produits sont excellents".

Et je peux vous confirmer que ces derniers sont excellents !

Découvrir