Suprême de langoustine
La Compagnie Bretonne du Poisson

Suprême de langoustine, Bouteille 750gr

7,54 €

Prix au kilo : 10.05 € TTC

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Suprême de langoustines, Bouteille 750gr , ce suprême de langoustine est une soupe fine et délicate, où on retrouve toute la saveur de la langoustine. 

Pour 3/4 personnes.

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Suprême de langoustines, Bouteille 750gr

Pour 3 à 5 personnes.

A l’image de la langoustine, cette soupe a une saveur fine et délicate, une texture douce et veloutée.

On cuisine les langoustines entières. On les fait caraméliser avec leur tête et leur carapace pour faire ressortir toutes les saveurs de ce crustacé.

Composition, ingrédients :

Eau, poisson (20%), langoustines (10%), légumes (oignons, carottes), concentré de tomates, huile d'olive, sel, épaississants (farines de graines de guar et de caroube), ail, épices, extrait naturel de paprika, plantes aromatiques, arômes naturels.

Conseils de préparation du suprême de langoustine :

En entrée ou en plat : à déguster telle qu'elle est ou avec un petit filet de crème fraiche. Surtout pas de rouille, celle-ci dénaturerait la soupe de langoustine.

Conservation :

3 ans. Reconditionner la soupe dans un récipient avant de le conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur.

Valeurs énergétiques du Suprême de Langoustine :

Pour 100gr : 152KJ / 36Kcal Protéines : 4,5g - Glucides : 0,5g dont 0,3g de sucres - Matières Grasses : 1,7g de dont 0,3g AG saturés - Sel : 1g

La photographie de la bouteille de Suprême de langoustine de la Compagnie Bretonne en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

Différentes soupes de poissons bretonnes sont disponibles sur votre épicerie en ligne.

La Compagnie Bretonne du Poisson

La Compagnie Bretonne du poisson

La Compagnie Bretonne du Poisson est une des plus anciennes conserveries de poisson de France. Basée à Saint Guénolé en Bretagne, elle est ainsi à proximité du port du Guilvinec.

Cette entreprise 100% bretonne témoigne d'une belle aventure humaine avec la même passion la mer et la gastronomie.

Elle existe depuis 4 générations, créée par Alain Furic dans les années 1920 et reprise par son fils Jean-François, La Compagnie Bretonne du poisson est aujourd'hui dirigée par Sten Furic, le petit fils d'Alain.

Votre épicerie le Gourmet du Net a sélectionné les produits phares et vous donne ainsi la possibilité d'acheter en ligne : les conserves de sardines, les conserves de maquereaux et les conserves de thon blanc germon.

Votre épicerie vous propose toute sa gamme de conserve fine de la mer et aussi un large choix de soupes de poisson et des rillettes de la mer. Les raviolis de poisson au coulis de langoustines sont une de leur très bonne recette "victime" de son succès.

La société "JF Furic" possède ses propres bateaux mais s'approvisionne également dans les ports voisins de Saint Guénolé et participe ainsi à la pérennité des métiers de la pêche bretonne.

C'est un ami pêcheur au Guilvinec ami du créateur du Goumet du net, mais non conserveur, qui m'a recommandé cette belle conserverie familiale de grande qualité en me disant : "Tu verras, les produits sont excellents".

Et je peux vous confirmer que ces derniers sont excellents !

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