Cèpes sechés, Bocal 50gr
Provence Tradition , Herbes de Provence

Cèpes de France séchés, 20g

7,01 €

Prix au kilo : 350.50 € TTC

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Cèpes de France  séchés, Sachet 20g sa saveur se rapproche de la morille avec des arômes boisés, de nombreuses recettes se profilent.....Conditionnés en France , sans colorants ni conservateurs.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Cèpes de France  sechés

Sachet 20g 

Nom latin : Boletus edulis

Origine France 

Le Cèpes sechés fait partie de la famille de ces champignons très appréciés de la plupart des consommateurs et sa saveur se rapproche légèrement de la noisette avec des arômes boisés.

Ils parfument de nombreux plats et les cèpes sont d’excellents champignons avec comme saveur une touche légère de noisette.

Il est  parfait dans un risotto ( voir notre Riz Arborio) ou avec de nombreux plats de viande rouge, blanche et volaille ou aussi pâtes, pommes de terre et pour vos omelettes, ou pour une simple poêlée avec ail et persil.

Des produits ramassés en pleine nature, rigoureusement triés et nettoyés à la main en France. Notre sélection de cèpes de France, girolles, morilles, mélange forestier et trompettes a été faite dans le même esprit d’exigence chez Provence Tradition .

Conditionnés en France , sans colorants ni conservateurs .

Conservation des Cèpes sechés  :

DDM: 6 mois , conserver au sec à température ambiante.

Les cèpes sont comme les morilles, car la façon idéale de les conserver est de les conserver sec.

Allergènes : Champignons Cèpes séchés.

Conseils de préparation des Cèpes sechés :

Tremper les champignons séchés dans de l'eau tiède pendant au moins 15 minutes, les égoutter, les rincer puis les plonger dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos cèpes sont maintenant prêtes à être cuisinés comme des champignons frais.

La photographie des Champignons séchés " Cèpes  " en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Cèpes sechés:

310Kcal ; Mg 3,9g dont 0,6g d'acides gras saturés ; Glucides 27g dont sucres 6,5g ; Protéines 31g ; Sel 0,02g

Voir composition précise sur l'étiquette.

Ou trouver des morilles en vente dans votre épicerie.

Provence Tradition , Herbes de Provence

Tous nos aromates ont poussé en Provence, dans de petites exploitations agricoles conduites par des paysans passionnés qui ont renoncé à la mécanisation à outrance.
Provence Tradition a mis au point un système de traçabilité performant pour assurer l’origine des produits.
Nous pouvons, avec notre démarche qualité, identifier chaque récolte, connaître son producteur et son lieu de culture, bouquets garnis , herbe de provence , basilic ,thym, huile de provence ,lavande ,romarin , fleur de sel de Camargue ....100 % Made in Provence 

Soucieux de faire reconnaître la qualité de leurs plantes aromatiques, les producteurs de Provence se sont  engagés, avec l’AIHP*, dans une démarche de certification de leur mélange d’herbes  de Provence. Leur composition a obtenu le Label Rouge en 2003 ; garantie incontestable pour les consommateurs.

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