Provence Tradition , Herbes de Provence
Cèpes de France séchés, 20g
7,40 €
Prix au kilo : 370.00 € TTC
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Cèpes de France sechés
Sachet 20g
Nom latin : Boletus edulis
Origine France
Le Cèpes sechés fait partie de la famille de ces champignons très appréciés de la plupart des consommateurs et sa saveur se rapproche légèrement de la noisette avec des arômes boisés.
Ils parfument de nombreux plats et les cèpes sont d’excellents champignons avec comme saveur une touche légère de noisette.
Il est parfait dans un risotto ( voir notre Riz Arborio) ou avec de nombreux plats de viande rouge, blanche et volaille ou aussi pâtes, pommes de terre et pour vos omelettes, ou pour une simple poêlée avec ail et persil.
Des produits ramassés en pleine nature, rigoureusement triés et nettoyés à la main en France. Notre sélection de cèpes de France, girolles, morilles, mélange forestier et trompettes a été faite dans le même esprit d’exigence chez Provence Tradition .
Conditionnés en France , sans colorants ni conservateurs .
Conservation des Cèpes sechés :
DDM: 6 mois , conserver au sec à température ambiante.
Les cèpes sont comme les morilles, car la façon idéale de les conserver est de les conserver sec.
Allergènes : Champignons Cèpes séchés.
Conseils de préparation des Cèpes sechés :
Tremper les champignons séchés dans de l'eau tiède pendant au moins 15 minutes, les égoutter, les rincer puis les plonger dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos cèpes sont maintenant prêtes à être cuisinés comme des champignons frais.
La photographie des Champignons séchés " Cèpes " en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Cèpes sechés:
310Kcal ; Mg 3,9g dont 0,6g d'acides gras saturés ; Glucides 27g dont sucres 6,5g ; Protéines 31g ; Sel 0,02g
Voir composition précise sur l'étiquette.
Ou trouver des morilles en vente dans votre épicerie.
Provence Tradition , Herbes de Provence
L’Authenticité des Herbes de Provence et des Saveurs Méditerranéennes
En Provence, terre de soleil, de parfums et de saveurs, Provence Tradition est une marque emblématique spécialisée dans les herbes aromatiques, les épices et les produits séchés. Leur savoir-faire repose sur une récolte minutieuse et une sélection rigoureuse des meilleures herbes de Provence, pour offrir des produits 100% naturels, riches en arômes et en authenticité.
Sur Le Gourmet du Net, vous trouverez leurs spécialités emblématiques :
- Lot de 4 Bouquets Garnis (sachet de 16 g)
- Ail Bio de France (40 g)
- Basilic de Provence (18 g)
- Cèpes Séchés (20 g)
Des produits 100% naturels, cultivés et récoltés en Provence, pour sublimer vos plats avec des saveurs méditerranéennes authentiques.
L’Histoire d’une Marque Engagée pour les Saveurs de Provence
Provence Tradition est une marque ancrée dans le terroir provençal, qui perpétue un savoir-faire artisanal dans la culture et la récolte des herbes aromatiques. Leur philosophie : offrir des produits naturels, sans additifs ni conservateurs, pour préserver l’authenticité des saveurs méditerranéennes.
Leur fierté :
- Des herbes cultivées en Provence, dans le respect des traditions et de l’environnement.
- Une récolte manuelle pour garantir une qualité optimale.
- Des produits séchés naturellement pour conserver leurs arômes et leurs propriétés.
Leur engagement :
🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Récolte et séchage traditionnels des herbes et épices.
🏡 Un Ancrage Local : Herbes 100% provençales, cultivées dans le respect du terroir.
♻️ Des Produits Naturels : Sans additifs ni conservateurs, pour une qualité authentique.
Leurs Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet du Net
Lot de 4 Bouquets Garnis (sachet de 16 g)
Les Bouquets Garnis sont une spécialité provençale, composés d’un mélange d’herbes aromatiques (thym, laurier, romarin) liées ensemble pour parfumer vos soupes, bouillons et plats mijotés. Leur utilisation est simple et pratique : il suffit de plonger le bouquet dans votre préparation et de le retirer avant dégustation.
Goût : Arômes boisés et floraux, avec une touche de fraîcheur.
Conseils d’utilisation :
- Dans les soupes (pot-au-feu, bouillabaisse).
- Pour parfumer les sauces (béchamel, sauce tomate).
- Dans les plats mijotés (daube, ragoût).
Astuce : 1 bouquet pour 1 litre de liquide pour un goût équilibré.
Ail Bio de France (40 g)
L’Ail Bio de France est un ail de qualité supérieure, cultivé en Provence selon des méthodes biologiques. Son goût puissant et aromatique en fait un ingrédient incontournable pour relever vos plats.
Goût : Saveur intense et légèrement piquante.
Conseils d’utilisation :
- Dans les marinades (viandes, poissons).
- Pour assaisonner les salades et les sauces (aïoli, mayonnaise).
- Dans les plats mijotés (daube, tajine).
Basilic de Provence (18 g)
Le Basilic de Provence est une herbe aromatique emblématique de la région, récoltée à maturité pour un goût frais et parfumé. Son arôme unique en fait un ingrédient de choix pour les plats méditerranéens.
Goût : Fraîcheur herbacée, avec des notes légèrement poivrées.
Conseils d’utilisation :
- Sur des tomates mozzarella (caprese).
- Dans les pâtes (pesto, carbonara).
- Pour parfumer les salades et les soupes.
Astuce : Ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme frais.
Cèpes Séchés (20 g)
Les Cèpes Séchés sont des champignons de Provence séchés naturellement pour conserver leur goût boisé et leur texture fondante. Ils sont parfaits pour sublimer vos plats avec une touche de forêt.
Goût : Notes de champignon et de sous-bois, avec une profondeur aromatique.
Conseils d’utilisation :
- Dans les risottos ou les pâtes aux cèpes.
- Pour parfumer les sauces (sauce aux cèpes, sauce forestière).
- Dans les plats mijotés (bœuf bourguignon, gibier).
Astuce : Réhydrater dans de l’eau tiède avant utilisation.
Engagement & Tradition
🌿 Un Savoir-Faire Artisanal :Récolte manuelle et séchage naturel des herbes et épices.
🏡 Un Ancrage Local : Herbes 100% provençales, cultivées dans le respect du terroir.
♻️ Des Produits Naturels : Sans additifs ni conservateurs, pour une qualité authentique.
FAQ : Tout Savoir sur Provence Tradition
Pourquoi les herbes de Provence Tradition sont-elles si appréciées ?
Grâce à leur culture en Provence, leur récolte manuelle et leur séchage naturel, qui préservent leurs arômes et leurs propriétés.
Comment conserver les herbes et épices Provence Tradition ?
- Dans un endroit sec et à l’abri de la lumière pour préserver leurs arômes.
- Dans un contenant hermétique après ouverture.
Où acheter les produits Provence Tradition ?
Dans votre Épicerie Fine ou sur Le Gourmet du Net en livraison 24/48 h.
Pourquoi Acheter sur Le Gourmet du Net ?
✅ Livraison rapide et sécurisée (emballage renforcé pour préserver la qualité).
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Herbes et épices 100% provençales, cultivées et récoltées artisanalement.
Avis (2)
Très bon !
Une fois hydradés se cuisinent comme des frais, beaucoup de goût !
Par Claude W. le 30/07/2025
Entière satisfaction.
Très bon produit.
Par Romain O. le 29/07/2025
Cèpes de France séchés, Sachet 20g sa saveur se rapproche de la morille avec des arômes boisés, de nombreuses recettes se profilent.....Conditionnés en France , sans colorants ni conservateurs.