La Compagnie Bretonne du Poisson
Sardines Millésimées à l'huile d'olive Bio, 115gr*
4,69 €
Prix au kilo : 39.08 € TTC
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Sardines Millésimées à l'huile d'olive bio
Boite 115gr
Sardines pêchées au large des côtes Bretonnes et Vendéennes, les sardines se réchauffent aussi à feu doux pendant 5 à 6 mn .
La boîte de sardines millésimées 2022 est illustrée par Philippe Bossard, Originaire du pays Bigouden, il est est diplômé de l’école des beaux-arts de Nantes.
Tradition, usage :
Sardina Pilchardus pêchées pendant la pleine saison, nos sardines sont travaillées fraîches, parées et emboitées à la main.
Faites à l'ancienne, elles sont fries à l'huile de tournesol.
Port de débarquement, millésime et nom du bateau sont indiqués au dos de chaque boite.
Des sardines confites à souhait, à déguster avec du pain de campagne et du beurre demi sel et un petit verre de vin blanc... simple et délicieux.
Avant la mise en boite les sardines on procèdent à une coupe de la queue et du collet avant la mise en boîte. Dans notre conserverie la Compagnie Bretonne, l’emboîtage est manuel et dit « en bleu » car les dos des sardines sont visibles à l'ouverture de la boîte contrairement à l’emboîtage « en blanc » où ce sont les ventres.
Vous trouverez en général 4 à 6 sardines par boîte.
Composition, ingrédients :
Sardines fraîches (sardina pilchardus walbaum ) 78%, huile d'olive extra vierge, sel.
21% des ingrédients sont bio
Allergènes : poisson, traces de crustacés possibles.
DLUO : 6 mois
Fabriqué en France
Voir Composition précise sur l'emballage.
Valeurs énergétiques des Sardines :
916KJ / 220Kcal Protéines : 21,1g - Glucides: 0,0g dont 0g de sucres - Matières Grasses : 15g de dont 3,6g AG saturés - Sel : 0,9g
Voir valeur nutritionnelle précise sur l'emballage.
La photographie des "Sardines Millésimées" en vente dans votre epicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Retrouvez toutes nos conserves de poisson artisanales.
*Nos produits Bio sont certifiés FR-BIO-10
La Compagnie Bretonne du Poisson
La Compagnie Bretonne du poisson
La Compagnie Bretonne du Poisson est une des plus anciennes conserveries de poisson de France. Basée à Saint Guénolé en Bretagne, elle est ainsi à proximité du port du Guilvinec.
Cette entreprise 100% bretonne témoigne d'une belle aventure humaine avec la même passion la mer et la gastronomie.
Elle existe depuis 4 générations, créée par Alain Furic dans les années 1920 et reprise par son fils Jean-François, La Compagnie Bretonne du poisson est aujourd'hui dirigée par Sten Furic, le petit fils d'Alain.
Votre épicerie le Gourmet du Net a sélectionné les produits phares et vous donne ainsi la possibilité d'acheter en ligne : les conserves de sardines, les conserves de maquereaux et les conserves de thon blanc germon.
Votre épicerie vous propose toute sa gamme de conserve fine de la mer et aussi un large choix de soupes de poisson et des rillettes de la mer. Les raviolis de poisson au coulis de langoustines sont une de leur très bonne recette "victime" de son succès.
La société "JF Furic" possède ses propres bateaux mais s'approvisionne également dans les ports voisins de Saint Guénolé et participe ainsi à la pérennité des métiers de la pêche bretonne.
C'est un ami pêcheur au Guilvinec ami du créateur du Goumet du net, mais non conserveur, qui m'a recommandé cette belle conserverie familiale de grande qualité en me disant : "Tu verras, les produits sont excellents".
Et je peux vous confirmer que ces derniers sont excellents !
Sardines Millésimées à l'huile d'olive bio 2022, 115gr, 4/6 sardines par boite, fabrication Français en Bretagne.
SARDINES MILLÉSIMÉES 2022 série limitée de sardines à l'huile d'olive bio, préparées à l'ancienne.