Domaine Lefebvre d'Anselme

En Côtes du Rhône méridional, à Sabran, le Domaine Lefebvre d'Anselme est une référence pour les amateurs de vins bio, puissants et authentiques. Ce domaine familial, cultivé en agriculture biologique sur 18 hectares, incarne l’engagement pour une viticulture respectueuse de l’environnement. Depuis 2023, Marin Lefebvre, fils de Louis et Béatrice, a repris les rênes du domaine, perpétuant un savoir-faire artisanal et une passion pour des vins d’exception.

Sur Le Gourmet du Net, nous vous proposons leurs cuvées emblématiques :

• Côtes du Rhône Rouge (Grenache, Syrah, Carignan)
• Cuvée Trilogie (60% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan)

Des vins 100% bio, élaborés avec soin pour des moments de dégustation intenses et mémorables.

Le Domaine Lefebvre d'Anselme est situé sur la rive droite de l’appellation Côtes du Rhône, où la famille pratique une agriculture biologique et de conservation des sols. Leur philosophie : respecter le sol et la plante pour produire des vins authentiques et en harmonie avec la nature.

Chaque parcelle est travaillée avec soin, et chaque vin est vinifié avec précision pour en exprimer toute la typicité.

Leur fierté : des vins reconnus pour leur expression fruitée et intense, comme leur cuvée Trilogie 2010, décrite comme riche et confiturée, avec des notes de cerise, d’épices et de cuir.

Côtes du Rhône Rouge

Le Côtes du Rhône Rouge du Domaine Lefebvre d'Anselme est un vin rouge puissant et fruité, issu d’un assemblage de Grenache, Syrah et Carignan. Ce vin, cultivé en bio, offre une belle structure tannique et des arômes complexesqui reflètent toute la richesse du terroir rhodanien.

Goût : Fruits mûrs (cerise noire, prune), avec des notes d’épices (poivre, réglisse) et une touche de garrigue.
Conseils de dégustation :

• Avec des viandes rouges (agneau, bœuf).
• En accompagnement de fromages affinés (Comté, Bleu).
• Avec des plats en sauce (daube, civet).

Astuce : À déguster entre 16 et 18°C pour révéler tout son potentiel.

Cuvée Trilogie (Grenache, Syrah, Carignan)

La Cuvée Trilogie est un vin rouge complexe et intense, issu d’un assemblage de 60% Grenache, 20% Syrah et 20% Carignan. Ce vin, reconnu pour son expression fruitée et confiturée, est un hommage au terroir des Côtes du Rhône. Sa robe rouge profond et ses arômes de cerise, d’épices et de cuir en font un vin d’exception.

Goût : Fruits rouges confits (cerise, mûre), avec des notes d’épices douces, de cuir et de garrigue.
Conseils de dégustation :

• Avec des viandes nobles (gibier, canard).
• En accompagnement de fromages bleus (Roquefort, Bleu d’Auvergne).
• Avec des plats mijotés (bourguignon, ragoût).

Astuce : À décanter 1h avant dégustation pour libérer ses arômes.

Engagement & Tradition

🌿 Une Viticulture Biologique : Agriculture biologique et de conservation des sols pour préserver les écosystèmes.
🏡 Un Ancrage Local : Soutien aux vignerons des Côtes du Rhône pour une production 100% locale et authentique.
♻️ Des Emballages Écoresponsables : Utilisation de bouteilles en verre recyclable et d’étiquettes écologiques.

FAQ : Tout Savoir sur Domaine Lefebvre d'Anselme

Pourquoi les vins du Domaine Lefebvre d'Anselme sont-ils si appréciés ?

Grâce à leur terroir rhodanien d’exception, leur engagement en agriculture biologique et leur savoir-faire familial. Leurs vins sont élaborés avec passion pour offrir des arômes complexes et une belle structure.

Comment conserver les vins du Domaine Lefebvre d'Anselme ?

• Vins rouges (Côtes du Rhône, Trilogie) : 5 à 10 ans dans une cave fraîche et sombre.

Où acheter les vins du Domaine Lefebvre d'Anselme ?

Chez vos cavistes , au domaine et xxclusivement sur Le Gourmet du Net avec livraison en 24/48h.

Pourquoi Acheter sur Le Gourmet du Net ?

✅ Livraison rapide et sécurisée (emballage renforcé pour éviter les casse).
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Vins bio issus des meilleurs terroirs des Côtes du Rhône.