Côte du Rhône Blanc - Trilogie, Lefebvre Anselme

Côte du Rhône - Blanc - Trilogie 

Bouteille 75cl

Dégustation Côte du Rhône Trilogie :

Nez intense, floral et légèrement mentholé. bouche ample, longue et complexe avec une finale anisée. Ce vin se marie avec les poissons blancs relevé (filet de bar au gi ngembre par exemple)  également avec des produits de la mer, huitre Gillardeau  des crustacés ou de la viande blanche. Degré 13° ; Servir entre 12 et 14°

Cépages :

60% Roussanne, 40% Grenche Blanc.

Le Domaine Lefebvre d'Anselme :

Situé sur la partie méridionale et gardoise, rive droite, de l’appellation CÔTES du RHÔNE, il s’étend sur 18 hectares.

L’encépagement est constitué en Rouge de Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault et en Blanc de Roussane, Grenache Blanc, Clairette, Ugni Blanc.

Les choix culturaux du domaine sont guidés par le respect du sol et de la plante.

Ce sont la sensibilité des cépages, la climatologie, les observations, et les symptômes qui déterminent la nécessité et le mode de l’intervention.

Les Cuvées du Domaine :

Elles sont issues d’une sélection effectuée à la parcelle en fonction des caractéristiques des raisins.

Pour les "trilogies" les raisins sont gardés entiers à l’encuvage et vinifiés suivant la technique de la macération carbonique sans ajout de levures.

L’élevage se fait en cuves ciment afin de respecter les caractéristiques originelles du vin. La mise en bouteille est réalisée sans filtration.

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Vente Interdite aux mineurs.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.

La photographie du "Cote du rhone Blanc - Trilogie " en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.