En savoir plus
Tajine de chevreuil au citron confit
Plat cuisiné en bocal de 350 g à compléter avec des spaghetti al dente ou du riz
Pour les passionnés de chevreuil, vous serez séduit par cette délicieuse recette, Délicieusement parfumé par les épices orientales, le chevreuil prend les saveurs du soleil dans notre tajine au citron confit
Composition, ingrédients :
Viande de chevreuil (57%), pois chiche, carotte, datte, abricot sec, tomate, zeste de citron confit, oignon, ail, bouillon de volaille déshydraté (CELERI, E392), gingembre, coriandre, menthe fraiche, huile d'olive, sel, poivre, cumin, raz el hanout, colorant paella.
Voir Composition précise sur l'emballage.
Allergènes : Céleri
DLUO : 1 an
Fabriqué en France
Bocal de 350 g
Cette conserve de plat cuisiné conditionné en bocal, se conserve mieux à l'abri de la lumière puis au réfrigérateur après ouverture.
Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g de Tajine de chevreuil au citron confit :
124 kcal ; Mg 4,4 g dont 1,1g d'acides gras saturés ;Glucides 2,8g dont sucres 2,2 g; Protéines 17,5 g; Sel 0,78 g
Voir valeur nutritionnelle précise sur l'emballage.
Pour retrouver l’ensemble de notre sélection de tripes du terroir en ligne c'est par ici.
La photographie des "Tajine de chevreuil au citron confit " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Conseils de préparation de ce plat cuisiné:
Nous vous conseillons de verser le contenu du bocal dans un faitout. Laisser mijoter à feu doux quelques instants ce plat de Tajine de chevreuil au citron confit, ou plus simplement au micro-ondes à 750 W.
Joko Gastronomie une cuisine authentique du terroir revisitée avec audace.
Longtemps perçue comme une viande au goût puissant, la viande de gibier mérite d’être redécouverte sous un nouveau jour.
Chez Joko Gastronomie, nous relevons le défi de la rendre plus accessible en proposant des recettes savoureuses et raffinées qui modernisent cet incontournable de la gastronomie française.
Notre chef, à la fois cuisinier et charcutier, élabore avec passion des plats cuisinés, terrines et charcuteries d’exception. Chaque création associe deux trésors du terroir : le gibier sauvage français et le porc noir de Bigorre AOP, garantissant des produits naturels et riches en saveurs.
Reconnu pour sa qualité incomparable, le porc noir de Bigorre AOP se nourrit exclusivement de ressources naturelles – herbe, glands, châtaignes – sans OGM. Son gras fondant et subtil sublime la viande de gibier, révélant une harmonie gustative unique qui ravira les palais les plus exigeants.
Redécouvrez la richesse des saveurs d’antan, sublimées par un savoir-faire artisanal !
Joko Gastronomie
Une passion au service du terroir pyrénéen
L’histoire de JOKO, c’est avant tout celle de trois amis unis par leur amour de la nature et de la gastronomie. Animés par l’envie de sublimer le terroir des Pyrénées centrales, Thomas, Thibault et Andréa ont fait le pari de redonner ses lettres de noblesse à une tradition culinaire authentique.
Leur engagement ? Mettre en avant la viande de gibier sauvage français et le porc noir de Bigorre AOP, en favorisant un circuit court garantissant fraîcheur et qualité. À travers des recettes savoureuses et audacieuses, ils s’attachent à proposer des produits naturels d’exception, tout en limitant le gaspillage alimentaire issu de la chasse.
L’objectif est clair : rendre ces trésors gastronomiques accessibles à tous, pour une expérience culinaire unique et pleine de caractère.
Préparez-vous à un voyage gustatif inoubliable !
Une cuisine authentique du terroir
Des recettes traditionnelles revisitées avec audace
Longtemps perçue comme une viande au goût puissant, la viande de gibier mérite d’être redécouverte sous un nouveau jour. Chez Joko Gastronomie, nous relevons le défi de la rendre plus accessible en proposant des recettes savoureuses et raffinées qui modernisent cet incontournable de la gastronomie française.
Notre chef, à la fois cuisinier et charcutier, élabore avec passion des plats cuisinés, terrines et charcuteries d’exception. Chaque création associe deux trésors du terroir : le gibier sauvage français et le porc noir de Bigorre AOP, garantissant des produits naturels et riches en saveurs.
Reconnu pour sa qualité incomparable, le porc noir de Bigorre AOP se nourrit exclusivement de ressources naturelles – herbe, glands, châtaignes – sans OGM. Son gras fondant et subtil sublime la viande de gibier, révélant une harmonie gustative unique qui ravira les palais les plus exigeants.
Redécouvrez la richesse des saveurs d’antan, sublimées par un savoir-faire artisanal !
Complétez votre panier
Tajine de chevreuil au citron confit, en bocal de 350 g, Vous ne serez jamais déçu par cette délicieuse recette de chevreuil, embelli par les épices orientales
Pour 1/2 personnes selon l'appetit .Bon Appétit !