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Spaghetti Bio Integrale Rustichella, Sachet 500gr
Pâtes alimentaires BIO de qualité supérieure à la semoule complète de blé dur issu de l'agriculture biologique. Produit en Italie.
Gamme TRITICUM, 100% biologique, 100% d'origine italienne, 100% blés antiques.
Temps de cuisson : 9 à 11 minutes.
Le goût de la pâte au blé complet est plus marqué, l'assaisonnement doit être plus neutre. Recette idéale : spaghetti à l'ail et à l'huile d'olive extra vierge et légumes.
Les avantages : Qualités nutritionnelles du blé complet et sécurité du bio.
Bonne tenue à la cuisson et rugosité maximale pour capturer les sauces.
Composition, ingrédients :
Semoule de blé dur Complète Senatore Cappelli issu de l'agriculture biologique, eau.
C'est une variété de blé d'automne choisie pour sa rusticité et son adaptabilité extraordinaire.
Passage en filière en bronze. Séchage lent à basse température.
DLC 6 mois. A conserver au frais et au sec.
Allergènes : Trace possible d'oeufs.
Pour une cuisson parfaite des pâtes BIO :
Le secret des Spaghettis Bio cuites "al dente" :
Pour 100gr de pâtes, faîtes bouillir 1 litre d'eau à petit feu
Ajoutez 10gr de fleur de sel de camargue puis versez les pâtes dans l'eau et continuez à faire bouillir en remuant.
Faîtes cuire pendant 6 à 10 minutes en ajoutant, à la fin, une louche d'eau froide.
Les "Spaghetti Bio" s'accompagnent avec une sauce bolognaise ou du basilic et du parmesan.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de Spaghetti Bio :
343kcal ; Lipides 1,95g ; Glucides 70.8g dont sucres 3,8g ; Protéines 12,5g , Sel 0,01g
Vitamine E 2mg.
Découvrez notre gamme de pâtes, risottos, riz & lentilles.
*Nos produits Bio sont certifiés FR-BIO-09
Siagi
Siagi est une entreprise familiale Française bordelaise crée dans les années 70 par un Italien originaire des Pouilles.
Avec plus de 40 ans d'expérience l'entreprise a su imposer son excellence sur le marché des produits italiens.
Siagi est spécialisé dans la vente de produits traditionnels italiens et de produits labellisés pour la consommation quotidienne. Découvrez les produits régionaux fabriqués par des producteurs familiaux sur votre épicerie fine.
Chaque référence de leur magnifique catalogue provient, d’une entreprise familiale pour laquelle pour laquelle Siagi a eu un coup de cœur .
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Spaghetti Bio Integrale Rustichella Sachet 500gr. Le goût de la pâte au blé complet est plus marqué, l'assaisonnement doit être plus neutre.