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Vinaigre Balsamique Caratello IGP, Bouteille 25cl
Ce vinaigre balsamique est idéal pour l'assaisonnement des crudités et/ou des légumes et ingrédients blancs comme les endives ou la mozzarella.
Vinaigre Balsamique Blanc ce vinaigre balsamique a le même procédé de fabrication que le vinaigre IGP de Modène mais sans vieillissement.
Un vinaigre blanc légèrement acidulé pour assaisonner toutes les crudités et à utiliser sur les ingrédients blancs comme les endives ou la mozzarella.
Ce vinaigre balsamique Blanc a une brillance proches des vinaigres balsamiques les plus vieux.
Le producteur Cavedoni est l'héritier d’une tradition familiale remontant à 1860, Paolo Cavedoni veille à l’élaboration de vinaigres balsamiques de très grande qualité.
Héritier d’une tradition familiale remontant à 1860, Paolo Cavedoni a fait le choix de travailler seul. Oui, seul et il veille à l’élaboration de vinaigres balsamiques de grande qualité, dont les incomparables Traditionnels Modene est aussi des Vinaiger Balsamique Blanc , disponibles en quantités confidentielles que nous avons la chance et l’honneur de proposer.
Composition et allergènes :
60% de moûts cuits de raisins Trebbiano et 40% de vinaigre de vin.
Voir Composition Précise sur l'emballage .
Pas de vieillissement
Acidité 4.5%
Allergènes : Sulfites
DLC 6 mois. A conserver au sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de vinaigre balsamique blanc :
18kcal ; Mg 0g ; sucres 4g ; Fibres alimentaires 0.1g ; Protéines 0g ; Sel 2mg
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Siagi
Siagi est une entreprise familiale Française bordelaise crée dans les années 70 par un Italien originaire des Pouilles.
Avec plus de 40 ans d'expérience l'entreprise a su imposer son excellence sur le marché des produits italiens.
Siagi est spécialisé dans la vente de produits traditionnels italiens et de produits labellisés pour la consommation quotidienne. Découvrez les produits régionaux fabriqués par des producteurs familiaux sur votre épicerie fine.
Chaque référence de leur magnifique catalogue provient, d’une entreprise familiale pour laquelle pour laquelle Siagi a eu un coup de cœur .
Vinaigre Balsamique Blanc , Bouteille 25cl. est idéal pour l'assaisonnement des crudités et/ou des légumes et ingrédients blancs comme les endives ou la mozzarella.