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Fleur de Câpres - Sant Agata,
Bocal 300gr , Net égoutté 170 gr
Fleurs de câpres au vinaigre de vin ou Câpres avec queue en remplacement ou complément des cornichons. Les fleurs de câpres sont les boutons du câprier et elles sont récoltées juste avant l' éclosion.
Elles sont un condiment très apprécié particulièrement en Sicile, fine et délicate, un délice en bouche la câpre se déguste à l'apéritif, en antipasti ou avec de la charcuterie.
Composition :
Câpre (60%), eau, vinaigre (sulfites), sel.
Allergènes : traces de sulfite possible ..
Voir composition précise sur l'emballage.
Bocal de 300gr Poids Net égoutté 170 gr
DLUO : 6 mois à conserver au sec.
Utilisation des Câpres:
Les Câpres se consomment dans des sauces et à aussi l'apéritif, avec charcuterie, paté, terrine en remplacement ou complément des cornichons.
Les câpres sont typiques de la cuisine sicilienne et s'utilisent dans de multiples recettes. Les cucuncis sont idéales pour grignoter des produits sains à l'apéritif.
Idéales avec un carpaccio ou une raie au beurre noir.
Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g de Câpre :
14kcal ; Mg 0,06g dont 0 g d'acides gras saturés ;Glucides 1,38g dont sucres 1,38g; Protéines 1,64g ; Sel 1,20g;Fibres 0,09g
Voir valeur nutritionnelle précise sur l'emballage.
Le Producteur Gina et Léo Siciliciatentazioni
C’est du pied de l’Etna que la famille Bisione sélectionne l’excellence des spécialités gastronomiques siciliennes.
De la terre ou de la mer, l’ensemble de ces produits d’artisanat se distingue par des saveurs très typées et des compositions de grande qualité.
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La photographie des Câpres de votre magasin en ligne d'épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Siagi
Siagi est une entreprise familiale Française bordelaise crée dans les années 70 par un Italien originaire des Pouilles.
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Siagi est spécialisé dans la vente de produits traditionnels italiens et de produits labellisés pour la consommation quotidienne. Découvrez les produits régionaux fabriqués par des producteurs familiaux sur votre épicerie fine.
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Fleur de Câpres , Bocal 300gr ou Câpres à queue ou cucunci, conservés au vinaigre . Parfaite en antipasti ou avec de la charcuterie.