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Fleur de Câpres à Queue - Giovagnini
Bocal 300gr , Net égoutté 175 gr
Fleurs de câpres au vinaigre de vin ou Câpres avec queue en remplacement ou complément des cornichons. Les fleurs de câpres sont les boutons du câprier et elles sont récoltées juste avant l' éclosion.
Elles sont un condiment très apprécié particulièrement en Sicile, fine et délicate, un délice en bouche la câpre se déguste à l'apéritif, en antipasti ou avec de la charcuterie.
Elles se rajoutent aussi sur des pizzas si vous le souhaitez.
Composition :
Câpre , eau, vinaigre (sulfites), sel.
Allergènes : traces de sulfite possible ..
Voir composition précise sur l'emballage.
Bocal de 290gr Poids Net égoutté 175 gr
DLUO : 6 mois à conserver au sec.
Utilisation des Câpres:
Les Câpres se consomment dans des sauces et à aussi l'apéritif, avec charcuterie, paté, terrine en remplacement ou complément des cornichons.
Les câpres sont typiques de la cuisine sicilienne et s'utilisent dans de multiples recettes. Les cucuncis sont idéales pour grignoter des produits sains à l'apéritif.
Idéales avec un carpaccio ou une raie au beurre noir.
Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g de Câpres à Queue Giovagnini :
20kcal ; Mg 0,01g dont 0 g d'acides gras saturés ;Glucides 2,1g dont sucres 1g; Protéines 2,6g ; Sel 1,20g;Fibres 3,9g
Voir valeur nutritionnelle précise sur l'emballage.
Le Producteur Giovagnini
Giovagnini est une entreprise artisanale qui, depuis les années 2000, se consacre à la fabrication de sottoli et sottaceti (légumes conservés dans l’huile ou le vinaigre). Basée en Ombrie, dans la province de Pérouse, elle se distingue par un excellent rapport qualité-prix, notamment pour ses légumes grillés, idéaux pour les buffets et les rayons d’antipasti.
La photographie des Fleurs de Câpres ou Carpes à Queue Giovagnini de votre magasin en ligne d'épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Siagi
Siagi est une entreprise familiale Française bordelaise crée dans les années 70 par un Italien originaire des Pouilles.
Avec plus de 40 ans d'expérience l'entreprise a su imposer son excellence sur le marché des produits italiens.
Siagi est spécialisé dans la vente de produits traditionnels italiens et de produits labellisés pour la consommation quotidienne. Découvrez les produits régionaux fabriqués par des producteurs familiaux sur votre épicerie fine.
Chaque référence de leur magnifique catalogue provient, d’une entreprise familiale pour laquelle pour laquelle Siagi a eu un coup de cœur .
Câpres à Queue Giovagnini , Bocal 290gr ou Câpres à queue ou cucunci, conservés au vinaigre . Parfaite en antipasti ou avec des charcuteries, en pickles...