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Confit de figues au Vinaigre Balsamique
Fourchette & Co 100gr
Pour changer du traditionnel confit d'oignons, accompagnez votre foie gras d'oie ou de canard de ce délicieux confit de figues au Vinaigre Balsamique. Idéal avec le foie gras poelé, en tant que complément de sauce, pour une entrée festive.
Composition, allergènes :
Figues 58%, oignons, sucre 10%, vinaigre Balsamique 2,1%, épaississant: pectine, sel, épices, poivre.
Aucun colorant ni conservateur n'est ajouté dans l'élaboration de cette recette.
Voir composition précise sur l'emballage.
Allergénes : Contient des Sulfites
Le pot se conserve à température ambiante DLUO 2 ans.
Après ouverture, conservez au froid positif et consommez rapidement.
Valeurs énergétiques du Confit de Figues au Vinaigre Balsamique :
Pour 100gr : Energie (Kcal) : 95 ; Matières grasses 0,2g ; Glucides : 21g dont sucres 19g ; Fibres alimentaires : 2,6g ; Protéines : 0,9g ; Sel : 0,44g
La photographie du "Confit de figues au Vinaigre Balsamique" en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
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Maison Julhes
La Maison Julhes - Une entreprise familiale implantée dans le Cantal au coeur d'un pays de tradition : l'Auvergne.
Depuis sa création en 1979 à Saint Flour (Cantal), la Maison Julhes est devenue le spécialiste incontournable du tripoux en Auvergne.
Cette spécialité typique du sud de l’Auvergne est composée, selon les recettes, d’une enveloppe en pansette d’agneau ou de veau, farcie avec de l’agneau, du veau et/ou du porc, et mijotée dans une sauce au vin blanc et aux herbes, voire à la tomate.
Il existe plusieurs recettes historiques, toutes présentes dans la gamme, commercialisées sous différentes marques : Julhes pour la recette sanfloraine, Mère Lavergne et Frères Lavergne pour les recettes originaires d’Aurillac (Cantal) et La Maison du Tripoux pour la recette de Maurs (Cantal).
La Maison Julhes s’illustre aussi par ses autres produits du « Terroir Auvergnat ».
De la truffade, emblématique préparation à base de tomme de Cantal et de pomme de terres sautées, à la potée Auvergnate, en passant par les inévitables choux farcis et pounti, l’entreprise a su se concentrer uniquement sur cette cuisine identitaire qui fait aujourd’hui la fierté de cette belle région de France.
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Confit de figues au Vinaigre Balsamique, Verrine 100gr, Idéal avec le foie gras, en tant que complément de sauce, pour une entrée festive.