Les Délices de Saint Orens
Rillettes de Canard au Foie Gras 20% 160gr
11,33 €
Prix au kilo : 70.81 € TTC
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Rillettes de Canard au foie gras 20%
Sans Conservateur
Sur une base de foie gras, une délicieuse recette de rillettes en conserve pour de nouvelles expériences culinaires et pour le plus grand plaisir de vos papilles .
Une superbe recette de rillettes de canard de Fabrication landaise de chez Délices de St Orens à Cauna dans les Landes à base de produit locaux.
Composition, ingrédients:
Viande et gras foie de porc, sel, ail, poivre, échalotes, foie gras de canard (20%)
Voir composition précise sur l'emballage.
Allergènes :
Trace possible de protéines de lait et de céréales...
Conditionnement:
Boite de 160gr, Ouverture facile
DLC : 1 an
Valeurs énergétiques des Rillettes de Canard :
2330KJ / 564Kcal
Protéines : 10,5g - Glucides: 0,5g dont 0,1g de sucres - Matières grasses :58,5 dont 21g AG saturés - Sel: 1,4g
Voir valeurs energétiques sur l'emballage.
La photographie de la " Rillette au Foie Gras " en vente dans votre epicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Les Délices de Saint Orens
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Les Délices de Saint Orens (SARL Ferme de Jean Sarthe) sont situés à Cauna dans les Landes (sur les bords de l'Adour). Dans cette ferme typiquement landaise, on élève et transforme tous les canards et les oies qui seront nécessaires à la production et à la commercialisation: - des foie gras - des spécialités à base de foie gras : terrines de canard au foie gras, rillettes de canard au foie gras - de confits de canard - de terrines et pâtés - et des plats cuisinés: cassoulet au confit de canard, garbure au confit de canard, salmis de palombes Bien souvent, l'élevage des animaux ne dure pas plus de 10 à 12 semaines, mais dans cette ferme, la période est de 16 semaines, ce qui est extrêmement rare, voire exceptionnel. Autre gage de très grande qualité, le maïs, nourriture des canards et des oies, est également récolté sur place. En terme de répartition des tâches, Guy Dehez, éleveur gaveur de père en fils, se charge de l'élevage des animaux, et Bruno Castaing, conserveur landais depuis 3 générations, s'occupe de la transformation des produits ainsi que de la commercialisation. Nous sommes ici en pleine tradition landaise! Notre producteur Les Délices de Saint Orens a obtenu de nombreux prix et récompenses pour la qualité de ses produits : - Concours National " foie Gras Expo" Médaille d'Or en 2010 et en 2013. - Concours Général Agricole de Paris 2014: Médaille d'Or et Médaille d'Argent.
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Rillettes de Canard au foie gras 20% Une superbe recette de rillette de canard au Foie Gras de Fabrication landaise du Délices de St Orens à Cauna dans les Landes.