Rillettes de Dorade grise à l'Ail des Ours
Algoplus

Rillettes de Dorade grise à l'Ail des Ours, verrine 90gr

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Rillettes de Dorade grise à l'Ail des Ours, 90gr. Made in Bretagne, sur toasts pour l’apéritif ou pour vos sandwichs.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Rillettes de Dorade grise à l'ail des Ours 90gr

Fabrication en Bretagne à Roscoff, rillettes de dorade grise onctueuse avec une chair fine relevée par la saveur de l'Ail des Ours, poisson frais pêchés majoritairement sur les côtes Bretonnes.

Les Dorades grises (Spondyliosoma cantharus) sont pêchées en Atlantique Nord-Est et débarquées dans les criées de Bretagne .

A déguster sur des toasts à l’apéritif ou pour garnir des sandwichs.

Ingrédients :

Dorade grise 55,4%, crème, ail des ours 1%, persil, sel poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.

Allergènes : Poisson, crème

Conservation :

Au sec à température ambiante DLUO : 12 mois

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Rillettes de Dorade grise :

Énergie 180kcal / 746kJ, matières grasses 14g dont acides gras saturés 8,4g, glucides 1,4g dont sucres 1g, protéines 12g, sel 0,85g.

Découvrez nos terrines et rillettes de poissons.

Algoplus

La Conserverie Marine Artisanale Algoplus est une entreprise comme on en voit peu. À l'origine spécialisée dans le ramassage des algues, la marque s'intéresse également à leur séchage et à leurs produits dérivés. L'installation de la marque à Roscoff, dans le Finistère permet à cette marque du terroir régional Breton de profiter des meilleurs champs d’algues français. 

Depuis 1993, ce producteur est passionné par son métiers, il aime innover et découvrir de nouveaux dérivés de l'algue.

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