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Rillettes de Sardines verrine 90gr
Fabrication à Roscoff en Bretagne à partir de Sardines (Sardina pilchardus) pêchées en Atlantique Nord-Est en Bretagne.
Idéal pour l’apéritif présenté sur des toasts avec de la fleur de sel de Camargue ou accompagné d’une salade verte ou d'un petit mesclun ou voir dans vos sandwichs..
Ingrédients :
Sardines 60%, crème, algues, oignons, sel, poivre, épaississant extrait d'algues: carraghénanes
Allergènes : Poisson, Protéines de Lait, algues, traces possible de crustacés.
Conservation :
Au sec à température ambiante
DLUO: 6 mois et plus
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de rillettes de Sardine :
Énergie 210 kcal / 873 kJ, matières grasses 17g dont acides gras saturés 9,2 g, glucides 1,3g dont sucres 0,5 g, protéines 13g, sel 1,2g.
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Algoplus
La Conserverie Marine Artisanale Algoplus est une entreprise comme on en voit peu. À l'origine spécialisée dans le ramassage des algues, la marque s'intéresse également à leur séchage et à leurs produits dérivés. L'installation de la marque à Roscoff, dans le Finistère permet à cette marque du terroir régional Breton de profiter des meilleurs champs d’algues français.
Depuis 1993, ce producteur est passionné par son métiers, il aime innover et découvrir de nouveaux dérivés de l'algue.