Rillettes de sardines aux 2 épices -épicerie fine
La Compagnie Bretonne du Poisson

Rillettes de sardines cumin et coriandre, 78gr

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Rillettes de sardines aux 2 épices, 78gr, les sardines sont filetées et pelées à la mains dans l'ouest de Saint Guénolé de la Compagnie Bretonne.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Rillettes de sardines cumin et coriandre, 78gr, 78gr

Préparées à partir de sardines de Saint-Guénolé et nos côtes, pêchées de saison et désarêtées.

Cette recette est un mélange subtil et délicat entre le cumin et le coriandre d'un coté et la sardine de l'autre.

A servir à l'apéritif sur des pointes d'endives ou en garniture de tomates farcies en entrée.

Composition, ingrédients :

Filets de sardines (62% mis en œuvre), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, purée de tomates, sel, épices (dont cumin et coriandre : 0,6%), épaississants : farines de graines de guar et de caroube, jus de citron, ail, plantes aromatiques.

Allergènes: trace possible de crustacés, protéines de lait, céréales.

DLUO : 6 mois 

Valeurs Nutritionnelles des Rillettes de Sardines : 

Pour 100gr : 850KJ / 204Kcal

Protéines : 17,9g - Glucides:1,5g dont 0,5g de sucres - Matières grasses: 14g dont 2,6g AG saturés -Protéines: 18g,  Sel: 1,1g

Retrouvez toutes nos terrines & rillettes de poissons de sardine en ligne en cliquant ici.

La photographie de la " Rillette de Sardine " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

La Compagnie Bretonne du Poisson

La Compagnie Bretonne du poisson

La Compagnie Bretonne du Poisson est une des plus anciennes conserveries de poisson de France. Basée à Saint Guénolé en Bretagne, elle est ainsi à proximité du port du Guilvinec.

Cette entreprise 100% bretonne témoigne d'une belle aventure humaine avec la même passion la mer et la gastronomie.

Elle existe depuis 4 générations, créée par Alain Furic dans les années 1920 et reprise par son fils Jean-François, La Compagnie Bretonne du poisson est aujourd'hui dirigée par Sten Furic, le petit fils d'Alain.

Votre épicerie le Gourmet du Net a sélectionné les produits phares et vous donne ainsi la possibilité d'acheter en ligne : les conserves de sardines, les conserves de maquereaux et les conserves de thon blanc germon.

Votre épicerie vous propose toute sa gamme de conserve fine de la mer et aussi un large choix de soupes de poisson et des rillettes de la mer. Les raviolis de poisson au coulis de langoustines sont une de leur très bonne recette "victime" de son succès.

La société "JF Furic" possède ses propres bateaux mais s'approvisionne également dans les ports voisins de Saint Guénolé et participe ainsi à la pérennité des métiers de la pêche bretonne.

C'est un ami pêcheur au Guilvinec ami du créateur du Goumet du net, mais non conserveur, qui m'a recommandé cette belle conserverie familiale de grande qualité en me disant : "Tu verras, les produits sont excellents".

Et je peux vous confirmer que ces derniers sont excellents !

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