Le Comptoir Colonial
Poivre noir de Tasmanie, 35g
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Poivre Noir de Tasmanie
Flacon moulin, 35g
Le Poivre noir de Tasmanie peu être à utiliser à tous les moments aussi bien être versé en début de préparation qu’en fin de cuisson.
Le Poivre noir de Tasmanie à de nombreux bienfaits, ce "Poivre des Arborigènes" est très étonnant car il présente une saveur douce puis chaude. La première sensation est une saveur fruitée apparaît ensuite le piquant avec une belle longueur en bouche.
Un goût très exotique idéal pour vos grillades, gambas grillées, et de nombreuses recettes au barbecue.
DDM : 1 an , à conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Origine : Australie Tasmanie
Conseils d'utilisation du Poivre Noir de Tasmanie :
A utiliser tel quel ou légèrement brisé en assaisonnement.
Le poivre noir de Tasmanie, avec sa saveur intense et douce à la fois, est parfait pour les viandes rouges, les poissons, les grillades et l'assaisonnement des plats.
Ce poivre est traditionnellement utilisé en Australie pour mariner les steack d'émeu ou de kangourou avant le passage au barbecue. Il est idéal pour agrémenter les plats d'une réelle saveur piquante, en marinade, au barbecue ...
A utiliser avec parcimonie, car son caractère piquant peut masquer les autres saveurs. Les feuilles servent également d'épice, fraîches ou réduites en poudre. Elles ont une saveur proche des baies, ormis leur goût sucré.
Composition : Poivre noir Tasmannia Lanceolata.
Grains de poivre récoltés, séchés puis lavés. Faux poivre "Poivre des aborigènes"
Valeurs nutritionnelles pour 100gr de poivre noir de Tasmanie
Valeurs énergétiques 257 kCal, Matières grasses 6,7g dont acides gras saturés 0,6g, Protéines 4,8g, Glucides 24g dont sucres24g, Sel 0,99g
Voir composition précise sur l'étiquetage.
Pensez au tri bocal et couvercle au recyclage.
La photographie du " Poivre Noir de Tasmanie " en vente dans votre épicerie fine en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Le Comptoir Colonial
Créé en 1971, Le Comptoir Colonial a développé son activité sur les épices (plus de 220 variétés) avec une déclinaison autour d’autres nombreux produits dérivés (moutardes, vinaigres…) fabriqués dans le même esprit d’originalité et de qualité pour garantir le meilleur des produits exotiques. Pionnier dans son secteur, le Comptoir Colonial a su tisser des liens durables avec les producteurs locaux (des Antilles, de La Réunion, de Maurice, d’Afrique, d’Asie, d’Inde, de Madagascar…) pour vous proposer en avant première les épices du monde entier. Variez les plaisirs en donnant une note différente à tous vos plats avec nos divers poivres aromatiques et nos épices de grande qualité comme notre poivre sauvage Voantsy Perifery ou bien notre poivre en grains du Sishuan. Un tour de moulin de poivre et tous vos plats se trouvent relevés de nouvelles saveurs lointaines et authentiques. |
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