Choucroute de canard au Riesling - Le gourmet du net

Choucroute de canard au Riesling, 400gr

Une recette 100 % révisée canard.

Conseils de préparation :

Plat cuisiné mijoté pendant 2h à 2h20.

Plonger le sachet de choucroute  fermé uniquement 10mn dans de l'eau frémissante (avant ébullition) afin de garantir au plat mijoté toutes ses qualités gustatives et de présentation ou bien retirer le contenu du sachet pour le réchauffer au micro ondes 2mn à 750w.

Composition, Ingrédients :

Garniture (81%): choux 56%, magret de canard sans peau 22%, saucisse de porc, poitrine fumée, sel, baies de genièvre, sucre, poivre blanc, muscade.

Sauce (19%): eau, Riesling 31%, graisse de canard, bouillon de volaille, amidon de maïs, oignons, échalotes, ail, poivre.

Conditionnement :

Choucroute en Sachet aluminium sous vide.

DLUO  : 1 an

A conserver à température ambiante.

Energie : 391 kJ (94kcal) Matières grasses : 5,7g dont acides gras saturés : 1,9g - Glucides : 0,7g  dont sucres : <0,2g Fibres : 2,1g - Protéines : 8,8g - Sel : 1,4g

La photographie du plat cuisiné en sachet sous vide  est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

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