Sanglier de chasse français aux cranberries, plats cuisinés
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Sanglier de chasse français aux cranberries, Le gourmet du Net

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Sanglier de chasse français aux cranberries - 1 à 2 personnes 250gr  

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Sanglier de chasse français aux cranberries

1 à 2 personnes 

Viande origine France poids net 250gr

Fricassée de sanglier de chasse français mijoté à la poêle, cuit dans un fond de veau avec des cranberries parfumés d'estragon.

Composition, ingrédients:

Garniture (62%): viande de sanglier de chasse français 85%, cranberries 8%, graisse de canard, sel, sucre, poivre, muscade

Sauce (38%): fond de veau (arômes, légumes, sel, matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau, extrait de levure, épices), vinaigre de vin rouge, sucre, fruits rouges, beurre, estragon

Allergènes: trace possible de céréales et protéines de lait 

Conseils de préparation du sachet sous vide :

Plat cuisiné de sanglier mijoté pendant 2h à 2h20.

Plonger le sachet de sanglier aux cranberries fermé uniquement 10 mn dans de l'eau frémissante ( avant ébullition ) afin de garantir au plat mijoté toutes ses qualités gustatives et de présentation ou bien retirer le contenu du sachet pour le réchauffer au micro ondes 2 mn à 750 w.

Conditionnement:

Sachet aluminium sous vide

DLUO : 1 an

A conserver à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr Sanglier aux cranberries :
Energie : 626 kJ (149 kcal)
Matières grasses : 5.7g   dont acides gras saturés : 2,1g Glucides : 8.5g   dont sucres : 6.3g Protéines : 15.9g Sel : 1.3g

La photographie du plat mijoté de sanglier est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.Aucune garniture n' est incluse dans ce plat cuisiné de Sanglier.

Pour retrouver l'ensemble de notre sélection de plats Mijotés & Cuisinés

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Avis clients

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Par le  20 Juil. 2022

boucheriedelafrontiere

tres bon merci

Par le  25 Avr. 2022

Comme Obelix : je veux du Sanglier !

Le plat ideal pour une occasion et le sanglier est tres bien cuisine ! Plat sous vide, tres pratique, copieux et raffine. Tres bonne preparation et une conservation ideale et facile a transporter si vous allez en location et avoir des plats deja prets a l'emploi. Facile, gouteux et abordable, la qualite est au rendez-vous. Bon appetit !

Par le  20 Déc. 2021

Sans titre.

Sans commentaire.