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Cardons Lyonnais à la Béchamel
P. GUINTRAND

Cardons Lyonnais à la Béchamel Guintrand 720ml

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Véritables cardons Lyonnais à la béchamel Guintrand, Bocal 720ml.

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Véritables cardons Lyonnais cuisinés à la Béchamel, Bocal 720ml

Il s'agit d'une variante des cardons. Certains aiment les cardons nature, d'autres les préfèrent cuisinés. A chacun son goût. En tout cas c'est absolument excellent !

Une saveur franche et caractéristique de la sauce Béchamel où l'on retrouve les goûts entre autres, du beurre, de l'emmental et de l'assaisonnement à la noix de muscade.

Origine du Cardon : Région lyonnaise. Epoque de fabrication : novembre - décembre.

Composition, ingrédients :

Cardons, eau, crème fraiche, beurre, emmental, amidon de maïs modifié, sel, épices.

Conseils de préparation :

Faire chauffer à la casserole couverte à feu doux et ajouter du fromage rappé. Vous pouvez aussi le servir gratiné au four après l'avoir saupoudré de gruyère rappé (environ 15mn au four).

Conditionnement :

Bocal verre de 720ml,650 gr

DLUO : 6 mois

Valeurs Nutritionnelles des Cardons Lyonnais à la Béchamel :

Valeurs nut./100g : Énergie KJ/Kcal : 324,8/78,4 - Graisses : 6,11g Dont AGS : 3,6g - Glucides : 3,3g Dont sucres : 1,02g - Protéines : 1,8g - Sel : 0,8382g

Pour retrouver l’ensemble de nos légumes et champignons cliquez sur le lien.

P. GUINTRAND

P. Guintrand : Les Saveurs Authentiques des Cardons Lyonnais

P. Guintrand est une marque spécialisée dans les légumes transformés, notamment les cardons lyonnais, un légume emblématique de la région lyonnaise. Leur savoir-faire repose sur une transformation artisanale des légumes, respectueuse des traditions culinaires de Lyon et du Comtat Venaissin. Leurs produits, prêts à déguster, sont reconnus pour leur qualité et leur authenticité.

Sur Le Gourmet du Net, vous trouverez leurs spécialités emblématiques :

Des produits 100% naturels, prêts à réchauffer, pour des repas gourmands et traditionnels.

L’Histoire d’une Spécialité Lyonnaise

P. Guintrand perpétue un savoir-faire artisanal dans la transformation des légumes, notamment les cardons, un légume historique de la région lyonnaise. Leur philosophie : offrir des produits de qualité, faciles à préparer, tout en respectant les recettes traditionnelles.

Leur fierté :

  • Des cardons lyonnais cultivés et transformés selon des méthodes ancestrales.
  • Des recettes authentiques (Bohémienne Comtadine, cardons à la béchamel).
  • Un engagement pour la qualité : sans additifs ni conservateurs, pour des saveurs préservées.

Leurs Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet 

Bohémienne Comtadine (720 ml)

La Bohémienne Comtadine est un plat traditionnel à base delégumes, pommes de terre et viandes,mijoté dans une sauce onctueuse. Ceplat réconfortantestparfait pour les repas familiauxou lessoirées conviviales.

Goût : Saveur riche et généreuse, avec des notes de légumes fondants et de viande tendre.
Conseils de dégustation :

  • Réchauffée à feu doux pour préserver sa texture crémeuse.
  • Accompagnée de pain frais pour tremper dans la sauce.
  • Servie avec un vin rouge (Côtes-du-Rhône, Beaujolais).

Astuce : Ajouter un peu de fromage râpé avant de servir pour un effet gratiné.

Cardons Lyonnais à la Béchamel (720 ml)

Les Cardons Lyonnais à la Béchamel sont un plat emblématique de la cuisine lyonnaise. Les cardons, légumes à la saveur unique, sont cuits dans une béchamel onctueuse, pour un résultat fondant et gourmand.

Goût : Douceur des cardons, avec une sauce béchamel crémeuse.
Conseils de dégustation :

  • Réchauffés au bain-marie pour une texture optimale.
  • Accompagnés de viande blanche (poulet, veau).
  • Servis avec un vin blanc (Saint-Véran, Pouilly-Fuissé).

Astuce : Saupoudrer de chapelure et passer sous le gril pour un effet croustillant.

Cardons Lyonnais Nature (Boîte de 4/4)

Les Cardons Lyonnais Nature sont prêts à cuisiner selon vos envies. Leur goût subtil, entre artichaut et céleri, en fait un légume polyvalent pour vos recettes.

Goût : Saveur légèrement amère et fondante.
Conseils de dégustation :

  • En gratin, avec une béchamel et du fromage.
  • En accompagnement de viandes ou poissons.
  • Dans une quiche ou une tarte salée.

Engagement & Tradition

🌿 Un Savoir-Faire Artisanal : Transformation traditionnelle des cardons et légumes.
🏡 Un Ancrage Local : Légumes cultivés en France principalement vers  Lyon .
♻️ Des Produits Naturels  pour une qualité authentique.

FAQ : Tout Savoir sur P. Guintrand

Pourquoi les produits P. Guintrand sont-ils si appréciés ?

Grâce à leur savoir-faire artisanal, leur respect des recettes lyonnaises et leur sélection de légumes de qualité.

Comment conserver les produits P. Guintrand ?

  • Dans un endroit frais et sec avant ouverture.
  • Au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 3 jours.

Comment réchauffer les plats P. Guintrand ?

  • Au bain-marie ou à feu doux pour les plats en sauce.
  • Au four (10-15 min à 180°C) pour les gratins.

Où Acheter les Produits P. Guintrand ?

Dans votre Épicerie Fine ou sur Le Gourmet du Net en livraison 24/48 h.

Pourquoi Acheter sur Le Gourmet du Net ?

✅ Livraison rapide et sécurisée 
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Produits 100% Made in France , fabriqués selon un savoir-faire artisanal.

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