Délices des Chamois Aquaterre
Morille extra déshydratée, Bocal 250gr
147,00 €
Prix au kilo : 588.00 € TTC
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Morille extra déshydratée, Bocal 250gr
La plus noble des morilles est la morille noire spéciale et comme la truffe, la morille noire fait partie des champignons de prestige, sans doute à cause de son caractère très capricieux concernant ses apparitions !
Calibre 2/4cm sans pied ( Uniquement tête de morille).
Nom Latin des morilles : Morchella conica, famille des Morchellacées
Boite étanche plastique 250gr
DLUO : 1 an, conserver au sec à température ambiante
Allergénes : Champignons Morille
Conseils de préparation des Morilles :
Rehydrater les morilles dans de l’eau tiède minimum 3 heures. Rincer les morilles, égoutter et cuire les morilles comme des fraîches ou selon la recette a base de morille choisie.
Grace a notre Producteur nous vous proposons l'achat de champignons de nombreuses variétés : morille noire, cèpes, trompettes de la mort, girolles et même des truffes.
La morille est un champignon de printemps très convoitée pour son goût et ses arômes très fin.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Morille :
277Kcal ; Mg 3,5g dont 0,5g d'acides gras saturés ; Glucides 17,7g dont sucres 2,5g ; Protéines 31,1 ; Sel 0,15g
Retrouvez notre gamme de vente en gros de morille dans votre épicerie.
La photographie des Champignons séchés " Morille " en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Délices des Chamois Aquaterre
Alexis est le spécialiste de Franche Comté des champignons séchés et plus particulièrement des morilles spéciales. Alexis conditionne et commercialise le meilleur choix de champignons.
Le séchage des champions comme la morille est la méthode la plus ancienne de conservation qui permet de préserver toutes les qualité de la morille. Après réhydratation les morilles restitueront l'intégralité de leurs arômes et sublimeront vos recettes d'une superbe façon.
Il présente également une multitude de produit régionaux du Doubs et du Jura (absinthe, liqueur, truite fumée, fondue suisse).
Il vous vous propose une gamme variée de produits naturels et sélectionnés rigoureusement, ses produits sont issus principalement de pêche et de cueillette naturelle afin de garantir des produits sains et authentiques.
Morille extra déshydratée, Bocal 250gr, Rien que de la nommer, on en a déjà l'eau à la bouche ! La plus noble des morilles est la morille noire spéciale ,Calibre 2/4cm sans pied .