Huile de Marcona
J.Leblanc

Huile de Marcona, 25 cl

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Huile  de Marcona, 25cl. Fabrication artisanale en Bourgogne chez Leblanc. Huile au goût très parfumé et fruité de l'amande légèrement toastée.

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Huile de Marcona, bouteille 25cl

Fabrication artisanale en Bourgogne à la meule de pierre.

Huile au goût très parfumé et fruité de l'amande légèrement toastée. Couleur mordorée. 

Huile de Marcona est une huile riche issue d'une amande considérée comme la meilleure variété d'amande. C'est une huile qui développe des arômes d’amande très puissants, elle s'accommode bien avec le vinaigre balsamique.

En assaisonnement sur les salades, les haricots verts, l'avocat, poisson, coquille saint jacques ou sur des filets de poissons frais. En fin de cuisson sur un poisson poché. 

Sur un fromage de chèvre frais parsemé de ciboulette. 

Originaire d’Espagne, l'Amande de Marcona est cultivée dans les provinces qui bordent la Méditerranée, aux alentours de la Catalogne. L'amande Marcona est la Rolls des amandes.

On la retrouve en assaisonnement sur toute les salades, légumes.

Retrouvez toute notre gamme d'huiles artisanales & vinaigres.

Ingrédients :

Marcona

Allergènes : Marcona ,Trace possible de fruit à coque et de sésame .

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr d'huile de Marcona.

DLUO: 6 mois

Energie 900Kcal ; Matière Grasse 100g dont saturées 13g ; Glucides 0g ; Protéines 0g 

La photographie de l' " Huile de Marcona " en vente dans votre épicerie en ligne de produit régionaux est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

J.Leblanc

C’est dans le sud de la région bourguignonne depuis plus de 120 ans déjà, que la famille Leblanc cultive les saveurs fruitées et authentiques des huiles culinaires et de vinaigres traditionnels selon des méthodes ancestrales.

Génération après génération, la famille Leblanc perpétue ses secrets de fabrication, dont les mots clés riment avec authenticité, tradition, naturel, saveur, gastronomie et raffinement.

Après une sélection rigoureuse, les fruits sont écrasés à la meule de pierre. La pâte obtenue est pressée lentement pour obtenir des coulées blondes, mordorées, cuivrées des huiles d'arachide grillée, amande, noisette, noix, pignon de pin, sésame ou coulées aux reflets verts des huiles d'olives, pistache, colza, etc...

La gestuelle ancestrale et la tradition transmises de père en fils assurent la qualité et l'identité de chaque coulée d'huile au sortit de la presse.

Toute cette diversité d’huiles artisanales et de vinaigres traditionnels démontre au sein de la Maison Leblanc une grande richesse complémentaire de parfums et de saveurs du terroir dans toute sa splendeur !

Redécouvrez la saveur de l'huile de noix ou de l'huile d'olive en passant par l'huile de pistache ou encore l'huile d'olive parfumée à la truffe qui sont tous des produits vraiment exceptionnels.

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