BOISTRAY Artisan Moulinier
Huile aromatisée à l'Ail Elise & Felicie (Boistray), 25cl
9,95 €
Prix au kilo : 39.80 € TTC
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Huile aromatisée à l'Ail Elise & Felicie (Boistray), 25cl
L'Huile à l'Ail de la maison Elise & Felicie peut-être utilisée sur tous vos plats : Crudités, grillades de viandes ou poissons, salades, sauces, gratins, potages, bruschettas...
Ne contient pas glucides , pas de sucres, pas de protéines.
Composition, ingrédients:
Huile de tournesol ; Arômes naturels (extraits végétaux) ; ail 5% (35g par litre en macération).
Voir composition précise sur l'emballage.
La maison Elise & Felicie (Boistray) :
La maison Elise & Felicie est une société artisanale basée en région Auvergne Rhône Alpes, en région Beaujolaise au nord de Lyon.
Ils proposent principalement des produits d'épicerie fine , vinaigres à la pulpe de fruit, vinaigres traditionnels, des huiles aromatisées, des huiles première pression à froid.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml d'huile a l'Ail :
900kcal ; Mg 100g dont 12g d'acides gras saturés ; Glucides 0g dont sucres 0g ; Sel 0g ; Protéines 0g
Découvrez toutes les huiles Elise & Felicie de votre épicerie fine.
La photographie de " Huile à l'Ail Elise & Felicie" en vente dans votre épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
BOISTRAY Artisan Moulinier
BOISTRAY Artisan Moulinier
Date de création: Janvier 2012 à St Georges de Reneins.
Lucie a appris la fabrication du vinaigre auprès de sa grand-mère. Elle perfectionne son savoir-faire aux côtés d’un maître vinaigrier et se lance dans l’élaboration de vinaigres selon la méthode orléanaise, méthode permettant d’obtenir l’appellation « vinaigre traditionnel ».
Conjointement, Gilles, son père, exploitant agricole, conscient que toute l’histoire de la famille Rollet repose sur les femmes a un projet qui germe dans sa tête : et si, au lieu de transmettre l’affaire familiale à ses filles qui n’ont pas forcément l’âme d’agricultrices, il les aidait à monter leur propre entreprise ? C’est ainsi que la société voit le jour, elle est portée par Lucie, sa fille aînée, puis Chloé, la cadette, rejoint l’aventure. Les noms sont, « Élise et Félicie » pour le grand public et "Boistray" pour les professionnels .
L’idée du Domaine Boistray est de faire du bon avec de bons produits. La production est artisanale et locale, la tradition est devenue une alliée de la modernité.
Les vinaigres et les huiles sont produits de façon artisanale. La gamme de vinaigre est très grande, vin rouge, vin blanc, vin rouge échalote, vin blanc estragon, cidre, balsamique, et aussi à la pulpe de fruits, citron, framboise, figue, cassis, mangue, fruit de la passion, oignon rouge.
Et la gamme d'huile est tout aussi impressionnante, truffe, olive, piment d'Espelette, huile de noix, sésame.
Que du bonheur pour vos papilles et de nombreuses recettes !
Huile aromatisée à l'Ail Elise & Felicie (Boistray), 25cl. Un produit artisanal Français, quelques gouttes suffisent de cette huile à l'ail pour sublimer vos recettes les plus simples.