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Court-bouillon marin, Sachet 100gr
Pour faire votre court bouillon pour la cuisson de votre poisson frais, riz, pâtes, une cuillère à soupe pour environ 1 litres d'eau.
Tradition, usage :
Idéal pour la cuisson de vos fruits de mer et de vos poissons frais.
Composition, ingrédients:
Algues (59%), épices et condiments (41%): thym, laurier, fenouil et poivre noir.Sel fin de Guérande IGP, carottes, oignons, algue wakamé (undaria pinnatifida), poireaux, thym, romarin poivre noir, fenouil et persil.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de préparation de Court Bouillon :
Énergie 258kcal / 1085kJ ; matières grasses 2,3g dont acides gras saturés 0,7g ; glucides 45g dont sucres 27g ; fibres 14g ; protéines 7,2 g ; sel 22,6g.
La photographie du " Court Bouillon Marin " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Algoplus
La Conserverie Marine Artisanale Algoplus est une entreprise comme on en voit peu. À l'origine spécialisée dans le ramassage des algues, la marque s'intéresse également à leur séchage et à leurs produits dérivés. L'installation de la marque à Roscoff, dans le Finistère permet à cette marque du terroir régional Breton de profiter des meilleurs champs d’algues français.
Depuis 1993, ce producteur est passionné par son métiers, il aime innover et découvrir de nouveaux dérivés de l'algue.