quatre épices
Le Comptoir Colonial

Quatre Epices, 50gr

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Quatre Epices, 50gr

A utiliser en assaisonnement et il parfait pour le salé et le sucré.

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Quatre Epices 50gr

Le quatre épices est un mélange en poudre fine de cannelle moulue, girofle moulu, muscade moulue, poivre noir moulu, a utiliser en assaisonnement et parfait pour le salé et le sucré.

Origine : Madagascar 

Couleur : Brune

Le quatre-épices est un épice unique avec  plusieurs appellations; le Pimenta dioica ou piment de la Jamaïque, nommé aussi all-spice ou tout-épice.

Le quatre épices développe des senteurs de gingembre, de girofle, de muscade et de poivre.

DDM : 1 an ; Flacon 50 gr adaptable sur une tête de moulin unique (étudiée techniquement pour moudre tous les produits en flacon disponible dans votre épicerie fine ).

Allergénes : Aucun

Conseils d'utilisation du quatre épices :

A utiliser en assaisonnement pour les viandes rouges, volailles, cailles, rôtis.

Le quatre épices est aussi utilisé dans la cuisine du porc, pour des charcuteries, terrines et pâtés.

Il se marie également avec des fruits et parfume les cakes, les pains d'épices, les tartes, crèmes, biscuits, ou encore les compotes. Il est donc parfait pour le salé et le sucré.

Valeurs énergétiques du Quatre Epices 100gr:

374kcal, Matières grasses 12,57g dont acides gras saturés 6,89g, Protéines 8,42g, Glucides 50,9g dont sucres 43,14g, Sel 0,15g

La photographie du " Quatre Epices " en vente dans votre épicerie en  ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

Retrouvez notre gamme de sels et poivres.

Le Comptoir Colonial

 

Créé en 1971, Le Comptoir Colonial a développé son activité sur les épices (plus de 220 variétés) avec une déclinaison autour d’autres nombreux produits dérivés (moutardes, vinaigres…) fabriqués dans le même esprit d’originalité et de qualité pour garantir le meilleur des produits exotiques.

Pionnier dans son secteur, le Comptoir Colonial a su tisser des liens durables avec les producteurs locaux (des Antilles, de La Réunion, de Maurice, d’Afrique, d’Asie, d’Inde, de Madagascar…) pour vous proposer en avant première les épices du monde entier.

Variez les plaisirs en donnant une note différente à tous vos plats avec nos divers poivres aromatiques et nos épices de grande qualité comme notre poivre sauvage Voantsy Perifery ou bien notre poivre en grains du Sishuan.

Un tour de moulin de poivre et tous vos plats se trouvent relevés de nouvelles saveurs lointaines et authentiques.

 

 

 

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