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Moutarde aux noix Périgord AOP
Pot 210gr
La moutarde aux noix est une moutarde forte à base de noix issu d'une fabrication à la meule de pierre.
Cette moutarde issue de la maison Fallot près de Beaune s'accorde parfaitement avec vos plats et aussi avec une salade d'endives ou une salade de mâches.
La région Bourgogne et plus particulièrement la région de Dijon cultive de nouveau la moutarde pour bénéficier d'une moutarde fabriquée en bourgogne et cultivée en Bourgogne, et vive !! la Moutarde de Dijon...
Composition, ingrédients :
Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, téguments de moutarde (sulfites), sel, noix en poudre du Périgord AOP (fruit à coque), arôme naturel de noix, antioxydant : disulfite de potassium, acide citrique, curcuma
Allergènes : fruits à coq, sulfites, Moutarde
Conditionnement :
Pot verre 210grs
DLUO : 8mois
Se conserve au frais et à l'abri de la lumière puis au réfrigérateur après ouverture.
Pour choisir dans notre gamme de moutarde & chutneys..
Valeurs nutritionnels de la moutarde forte à la salicorne :
Pour 100gr
Energie : 169kcal/704kJ ; MG 13g dont acide gras saturés 0,9g ; glucides : 4,2g dont sucres 1,8g ; protéines : 7,2g ; sel 6,1g
La photographie de la " Moutarde aux noix Périgord AOP" en vente dans votre épicerie en ligne de produit régionaux est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Edmond Fallot La Moutarderie
C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoirfaire artisanal et traditionnel transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
S’inspirant de nos recettes traditionnelles, nous avons donc décidé de relancer une véritable ‘‘Moutarde de Bourgogne’’ produite exclusivement sur le territoire bourguignon avec des graines cultivées en Bourgogne et du vin blanc aligoté de Bourgogne.