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Rillettes de Bar Sauvage Poivrons Rouge
Pot 90gr
Michel et Stéphane de chez AlgoPlus sont toujours heureux de nous faire découvrir leurs achats de la Criée de Roscoff et tout particulièrement ce merveilleux poisson qu'est le bar sauvage . Sa chair ferme en fera une rillette de bar aux poivrons rouges tout en finesse.
Elle peut être utilisée à l’apéritif présenté sur des petits croûtons et aussi entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade de mesclun.
Parfaite aussi lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.
Composition, ingrédients :
Bar sauvage 61%, crème, sel, poivrons rouges séchés 0,6%, poivre, épaississant extrait d'algues : carraghénanes.
Absence d’OGM
Poisson, crème, poivron
Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit, voir composition precise sur l'emballage
Conditionnement :
Pot verre 90grs
DLUO : 12mois
Se conserve au frais et à l'abri de la lumière puis au réfrigérateur après ouverture.
Pour choisir dans notre gamme de moutarde & chutneys.
Valeurs nutritionnels de la moutarde forte à la salicorne :
Pour 100gr
Energie : 161kcal/668kJ ; MG 6,8g dont acide gras saturés 6,8g ; glucides : 2,3g dont sucres 1,6g ; fibre 3,4g ; protéines : 13g ; sel 0,9g
La photographie de la " Rillette de Bar Sauvage " en vente dans votre épicerie en ligne de produit régionaux bretons est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Algoplus
La Conserverie Marine Artisanale Algoplus est une entreprise comme on en voit peu. À l'origine spécialisée dans le ramassage des algues, la marque s'intéresse également à leur séchage et à leurs produits dérivés. L'installation de la marque à Roscoff, dans le Finistère permet à cette marque du terroir régional Breton de profiter des meilleurs champs d’algues français.
Depuis 1993, ce producteur est passionné par son métiers, il aime innover et découvrir de nouveaux dérivés de l'algue.
Rillettes de Bar Sauvage Poivrons Rouge 90gr
Une rillettes de la Mer avec du Bar pêché en Manche et Mers celtiques, sa chair ferme en fera une rillette de bar aux poivrons rouges tout en finesse.