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Pommard 1er Cru Rouge
Bouteille de 75cl
C'est un vin harmonieux de couleur rubis pourpre foncé, on retrouve des arômes de fruits noirs tels que la myrtille la mûre ou encore la groseille, avec un peu de vieillissement on peut retrouver des arômes plutôt félins et sauvages.
C'est sur les coteaux exposés que ce Pommard 1er Cru Rouge profite du délicieux micro-climat de Bourgogne, ce merveilleux terroir permet d'élaborer ce vin avec une belle persistance en fin de bouche.
Terroir :
Sol alluvial, argilo calcaire, l’oxyde de fer rougit parfois la terre, coteaux entre 250 et 330 mètres d’altitude..
Composition du Pommard 1er Cru Rouge :
Alcool 12,5%
Produit en France en Bourgogne sur la Cote de Beaune, bouteille de 75cl
Contient des sulfites .
Utilisation du Pommard :
Accords mets et vins
Excellent avec des viandes finement cuisinées ou en sauce (bœuf, gibier) et fromages corsés.
Service et garde : 14 à 16°C : Vin de longue garde de 5 à 15 ans et plus.
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Vente Interdite aux mineurs, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
La photographie du grand Cru de Bourgogne " Pommard 1er Cru Rouge " en vente dans votre épicerie fine en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Domaine Bon
Notre domaine viticole, situé à Ladoix-Serrigny au cœur de la Côte de Beaune, est avant tout une histoire familiale et une passion que j’ai héritée de mon père. Fils de vigneron, j’ai commencé à travailler dans les vignes très jeune. À 20 ans, j’ai pris la gérance d’un domaine à Meursault, puis j’ai rejoint une grande maison bourguignonne en tant que chef de culture et vinificateur.
En 1998, j’ai loué mes premières vignes, et après des années de travail, je suis devenu propriétaire de 2,5 hectares en 2020, marquant la naissance officielle de mon domaine familial. Aujourd’hui, avec mes enfants Jessica et Jérémy, nous produisons des vins qui reflètent la richesse des terroirs bourguignons comme ce Pommard 1er Cru Rouge.
Depuis 2017, j’ai diversifié mon activité avec une société de négoce, et en 2023, j’ai acquis une cave au centre de Beaune pour accueillir mes clients dans un cadre chaleureux. Mon ambition est de concilier tradition et modernité pour proposer des vins d’excellence et partager ma passion à travers des expériences uniques en Bourgogne.
Domaine Bon
Domaine Bon : Les Grands Crus de Bourgogne
En Bourgogne, au cœur des appellations prestigieuses, le Domaine Bon incarne l’excellence viticole depuis des générations. Ce domaine familial, engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, produit des grands crus qui reflètent toute la richesse et la complexité des terroirs bourguignons. Leur philosophie : allier tradition et précision pour offrir des vins puissants, élégants et typiques de leur région.
Sur Le Gourmet , nous vous proposons une sélection de leurs cuvées d’exception : Corton Bressandes Grand Cru Rouge, Montagny 1er Cru Les Maroques, Blanc Ladoix Rouge
Des vins 100% bourguignons, élaborés avec passion pour des moments de dégustation inoubliables.
L’Histoire d’un Domaine Familial Bourguignon
Le Domaine Bon est une référence dans le paysage viticole bourguignon. Depuis des décennies, la famille cultive ses vignes avec rigueur et passion, en respectant les cycles naturels et les traditions locales. Leur savoir-faire se transmet de génération en génération, et chaque bouteille est le fruit d’un travail minutieux, de la vigne au chai.
Leur fierté : des vins qui expriment pleinement leur terroir, avec des arômes complexes et une structure équilibrée. Leur objectif : faire découvrir la Bourgogne à travers des grands crus d’exception.
Leurs Produits Phares Disponibles sur Le Gourmet
Corton Bressandes Grand Cru Rouge
Le Corton Bressandes Grand Cru Rouge est un vin rouge puissant et élégant, issu de l’appellation Corton, l’une des plus prestigieuses de Bourgogne. Ce Grand Cru, élaboré à partir de Pinot Noir, offre une complexité aromatique et une structure tannique qui en font un vin de garde exceptionnel.
Goût : Fruits noirs mûrs (cerise noire, mûre), avec des notes épicées (poivre, réglisse), une touche de sous-bois et des tanins soyeux.
Conseils de dégustation : Avec des viandes nobles (gibier, bœuf bourguignon). En accompagnement de fromages affinés (Époisses, Langres). Avec des plats en sauce (coq au vin, civet de lièvre).
Astuce : À décanter 1 à 2 heures avant dégustation pour révéler tout son potentiel. Potentiel de garde : 10 à 20 ans.
Montagny 1er Cru Les Maroques Blanc
Le Montagny 1er Cru Les Maroques Blanc est un vin blanc élégant et minéral, issu du cépage Chardonnay. Ce 1er Cru est reconnu pour sa fraîcheur et sa complexité aromatique, typiques des grands terroirs calcaires de Montagny.
Goût : Agrumes (citron, pamplemousse), avec des notes de fleurs blanches (acacia, tilleul), une touche minérale et une finale légèrement beurrée.
Conseils de dégustation : Avec des poissons nobles (bar, turbot, homard). En accompagnement de fromages de chèvre (Sainte-Maure, Crottin). Avec des plats en sauce crémée (volaille, risotto aux champignons).
Astuce : À servir entre 10 et 12°C pour sublimer ses arômes.
Ladoix Rouge
Le Ladoix Rouge est un vin rouge charnu et fruité, issu de l’appellation Ladoix, située sur les hauts de la Côte de Beaune. Ce vin, élaboré à partir de Pinot Noir, allie rondeur et élégance, avec une belle structure tannique.
Goût : Fruits rouges (fraise, groseille), avec des notes de violette et d’épices douces, et des tanins souples.
Conseils de dégustation : Avec des viandes rouges (agneau, canard). En accompagnement de fromages mi-affinés (Comté, Beaufort).Avec des plats traditionnels (bœuf bourguignon, escargots).
Astuce : À déguster entre 14 et 16°C pour équilibrer ses arômes.
Engagement & Tradition
🌿 Une Viticulture Respectueuse : Travail des sols en harmonie avec la nature pour préserver les écosystèmes et la biodiversité.
🏡 Un Ancrage Local : Soutien aux vignerons de Bourgogne pour une production 100% locale et authentique.
♻️ Des Emballages Écoresponsables : Utilisation de bouteilles en verre recyclable et d’étiquettes écologiques.
FAQ : Tout Savoir sur Domaine Bon
Pourquoi les vins du Domaine Bon sont-ils si appréciés ?
Grâce à leur terroir bourguignon d’exception, leur savoir-faire familial et leur respect des traditions viticoles. Leurs vins sont élaborés avec passion pour offrir des arômes complexes et une belle structure.
Comment conserver les vins du Domaine Bon ?
- Corton Bressandes Grand Cru Rouge : 10 à 20 ans dans une cave fraîche et sombre.
- Montagny 1er Cru Les Maroques Blanc : 5 à 10 ans.
- Ladoix Rouge : 5 à 10 ans.
Où acheter les vins du Domaine Bon ?
Sur Le Gourmet du Net avec livraison en 24/48h.
Pourquoi Acheter sur Le Gourmet du Net ?
✅ Livraison rapide et sécurisée (emballage renforcé pour éviter les casse).
✅ Une sélection de produits du terroir de petits producteurs et artisans français.
✅ Service client dédié pour répondre à toutes vos questions.
✅ Garantie d’authenticité : Vins issus des meilleurs terroirs de Bourgogne.
Pommard 1er Cru Rouge - Domaine Bon Dominique 75cl. Produit en France, C'est sur les coteaux exposés que ce Pommard 1er Cru Rouge profite du délicieux micro-climat de Bourgogne, ce merveilleux terroir permet d'élaborer ce vin avec une belle persistance en fin de bouche.Photographie et millésime non contractuelle.