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Confiture de pomme de tatin au miel, 375g
Confiture originale Pomme de Tatin au miel fabriquée en france , uns sélection gourmande de votre épicerie
Composition :
Préparée avec 55g de fruits pour 100g. Pomme, sucre de canne, miel 6%, gélifiant (pectine de fruits), jus de citron, caramel.
Conservation :
DDM : 12 mois
Après ouverture, conserver au frais et à consommer des les 15 jours
Valeur nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 246kCal 1044kj; Matière grasses : 0,2g dont acides gras saturés : 0,1g; Glucides : 59,6g dont sucres : 59,3g; Protéines : 0,2g; Sel : 0,001g
La maison Perronneau et l’apiculture
Apidis est une entreprise familiale spécialisée dans l’apiculture, elle produit, conditionne et commercialise des produits issus d’élevage d’abeilles, elle compte environ 60 000 ouvrières réparties dans 4 000 ruches et produit entre 200 à 300 tonnes par an ce qui en fait l’un des plus importants producteurs de miel en France.
Le miel, une histoire de famille
La famille Perronneau est présente sur le marché de l'apiculture depuis 1890. À l'origine, l'entreprise ne comptait que quelques centaines de ruches. La deuxième génération a développé l’exploitation pour parvenir à un total de 1500 ruches dans les années 1960. Par la suite, Gabriel Perronneau, alors responsable de l'exploitation, s'est concentré sur le développement de l'apiculture pastorale avec notamment le déplacement saisonnier des ruches. Le nom Apidis n'est apparu qu'en 1995 avec l'arrivée de la 4ème génération. Aujourd'hui, l'entreprise possède un cheptel de près de 4 000 ruches pastorales dont 1000 consacrées au bio. Bien ancré dans le territoire, il est temps pour ce leader apicole d'étendre ses opérations à travers le monde.
Les points clés d’un travail de qualité
Avec plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise a développé les connaissances nécessaires pour proposer plus d'une vingtaine de variétés de qualité, sans additifs, récoltées à la main et 100 % naturelles. Apidis accorde un réel respect envers ses abeilles à travers des ruches particulièrement confortable. La recherche d’innovations s'est traduite par de nouveaux produits allant des confitures, au pain d'épices en passant par la vente de pollen. L’engagement de l’entreprise et le développement de produits biologiques leur a permis d’être certifiés par Ecocert.
Apidis, ancrée dans la culture dijonnaise
Une réorganisation d’Apidis a eu lieu en 2018 et propose un espace muséographique où ils partagent leurs connaissances en retraçant la vie des abeilles à la production du miel. De plus, les travaux avaient pour but de raccourcir le parcours de matières premières à la mise en pot qui passe de 1,8 km à 300 m pour gagner en productivité.
Apidis
L'apiculture, une histoire de famille
La famille Perronneau est présente sur le marché de l'apiculture depuis 1890. À l'origine, l'entreprise ne comptait que quelques centaines de ruches. La deuxième génération a développé l’exploitation pour parvenir à un total de 1500 ruches dans les années 1960. Par la suite, Gabriel Perronneau, alors responsable de l'exploitation, s'est concentré sur le développement de l'apiculture pastorale avec notamment le déplacement saisonnier des ruches. Le nom Apidis n'est apparu qu'en 1995 avec l'arrivée de la 4ème génération. Aujourd'hui, l'entreprise possède un cheptel de près de 4 000 ruches pastorales dont 1000 consacrées au miel bio. Bien ancré dans le territoire, il est temps pour ce leader apicole d'étendre ses opérations à travers le monde.
Les points clés d’un travail de qualité
Avec plus d'un siècle d'expérience, l'entreprise a développé les connaissances nécessaires pour proposer plus d'une vingtaine de variétés de qualité, sans additifs, récoltées à la main et 100 % naturelles. Apidis accorde un réel respect envers ses abeilles à travers des ruches particulièrement confortable. La recherche d’innovations s'est traduite par de nouveaux produits allant des confitures, au pain d'épices en passant par la vente de pollen. L’engagement de l’entreprise et le développement de produits biologiques leur a permis d’être certifiés par Ecocert.
Apidis, ancrée dans la culture dijonnaise
Proche des bords de l'Ouche, en plein centre de Dijon, Apidis à réorganisé ses locaux et propose un espace muséographique où ils partagent leurs connaissances en retraçant la vie des abeilles à la production du miel. De plus, les travaux avaient pour but de raccourcir le parcours de matières premières à la mise en pot qui passe de 1,8 km à 300 m pour gagner en productivité.
Confiture Gourmande pomme de tatin au miel, 375g
Confiture originale Pomme de Tatin au miel fabriquée en france , une sélection gourmande de votre épicerie