Foie Gras de Canard entier, bocal 130 gr
Les Délices de Saint Orens

Foie gras de canard entier des Landes, 130gr

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Prix au kilo : 211.08 € TTC

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Foie Gras de Canard entier des Landes, Bocal 130gr.

Pour 2 à 3 personnes, un super produit Landais des Délices de St Orens .

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

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Foie Gras de Canard entier des Landes, 130gr

Conseils de dégustation :

Le foie gras de canard est délicieux servi frais accompagné d'un confit d'oignons et de sel de Guérande.

Historique des distinctions du Producteur : Médaille D'or en 2014 au Concours Général Agricole de Paris

Composition, ingrédients :

Foie gras de canard entier, sel, poivre, épices.

Allergènes : épice, trace possible de fruits à coque

Conseils de dégustation du foie gras de canard  :

Le foie gras de canard entier des Landes est délicieux, servi frais, accompagné d'un confit d'oignons et de fleur de sel de Guérande.

Conditionnement du foie gras entier :

Bocal 130 gr

DLUO, 6 mois et plus 

La photographie du " Foie Gras de Canard du Sud Ouest" en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle

Retrouvez toute notre sélection de confits et foies gras par ici.

Les Délices de Saint Orens

Les Délices de Saint Orens (SARL Ferme de Jean Sarthe) sont situés à Cauna dans les Landes (sur les bords de l'Adour).

Dans cette ferme typiquement landaise, on élève et transforme tous les canards et les oies qui seront nécessaires à la production et à la commercialisation:

- des foie gras

- des spécialités à base de foie gras : terrines de canard au foie gras, rillettes de canard au foie gras

- de confits de canard

- de terrines et pâtés

- et des plats cuisinés: cassoulet au confit de canard, garbure au confit de canard, salmis de palombes 

Bien souvent, l'élevage des animaux ne dure pas plus de 10 à 12 semaines, mais dans cette ferme, la période est de 16 semaines, ce qui est extrêmement rare, voire exceptionnel.

Autre gage de très grande qualité, le maïs, nourriture des canards et des oies, est également récolté sur place.

En terme de répartition des tâches, Guy Dehez, éleveur gaveur de père en fils, se charge de l'élevage des animaux, et Bruno Castaing, conserveur landais depuis 3 générations, s'occupe de la transformation des produits ainsi que de la commercialisation.

Nous sommes ici en pleine tradition landaise!

Notre producteur Les Délices de Saint Orens a obtenu de nombreux prix et récompenses pour la qualité de ses produits :

- Concours National " foie Gras Expo" Médaille d'Or en 2010 et en 2013. - Concours Général Agricole de Paris 2014: Médaille d'Or et Médaille d'Argent.

 


 


 

 

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Avis clients

Laissez un avis
Par le  05 Déc. 2020

note sur l'achat du foie gras

Excellent

Par le  30 Juil. 2018

Sans titre.

Sans commentaire.