Boite Ovale Anis de Flavigny  50gr
Anis de Flavigny

Boite Ovale Anis de Flavigny 50gr

2,42 €

Prix au kilo : 48.40 € TTC

Quantité
En stock

Il vous reste 50€ d'achat à effectuer pour bénéficier de la livraison offerte en point relais.

Boite Ovale Anis ® de Flavigny, une jolie boite de 50gr avec le Jeune Berger et la Bergère.

Un bonbon Bourguignon à sucer,  excellent pour les gourmands !

Emballage recyclable au tri sélectif En savoir plus

En savoir plus

Boite Ovale Anis ® de Flavigny  

Fabriqué en France en Bourgogne  par les Anis de Flavigny 21150 Flavigny sur Ozerain

Bonbon dur ne pas croquer 

Ingredient :

Voir composition précise sur l'emballage.

Fabrication en France.

Du sucre, un arôme naturel d'anis étoilé, une graine d'anis vert (0.2%) au cœur du bonbon..

Sans Allergènes .

Excellent pour les Gourmands !

DLUO 6 mois, boite illustrée de 50gr

La fabrication des Anis de Flavigny 

Les Anis de Flavigny racontes: 

Tout commence par une petite graine d’anis vert que nous mettons dans les grandes bassines et faisons couler un sirop de sucre (de l’eau et du sucre) sur celles-ci.

Les graines roulent, peu à peu elles se couvrent de fines couches successives de sirop, cette rotation dans les bassines permet également aux bonbons de se lisser, un peu comme des galets bercés sur la plage par les vagues incessantes de la mer.

Il s’agit d’un travail délicat et patient. il faut 15 jours au dragéiste pour faire passer la petite graine d’à peine deux milligrammes au bonbon d’un gramme.

Nous utilisons du sucre blanc depuis la découverte du sucre de betterave et nous préparons toujours Les Anis ® avec du sucre de canne non raffiné dans une collection certifiée biologique par Ecocert.

Les Anis de Flavigny ® se déclinent avec de nombreuses saveurs différentes.

Après l’Anis à l’anis vint l’Anis à la rose, suivi des autres arômes naturels : le cassis, le citron, la fleur d’oranger, le gingembre, la mandarine, la menthe, la réglisse et la violette.(source Anis® de Flavigny)

Valeurs nutritionnelles pour 100gr d'Anis  :

398kcal ; MG 0,1g dont saturés 0,1g ; Glucide 99,2g dont sucres 97,1g ; Protéines 0,2g ; Sel 3mg

Voir composition précise sur l'emballage.

Découvrez tous les  anis de Flavigny .

La photographie des " Anis ® de Flavigny Anis   en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

Anis de Flavigny

Depuis 1591, une tradition française de fabrique d' Anis et toujours dans l’ancienne abbaye, à Flavigny, la petite fabrique familiale reste fidèlement attachée à sa recette artisanale. Un trésor Bourguignon dans un charmant village de Cote D'or .

Depuis 1990, Catherine Troubat prend à son tour le relais de la fabrique et cela avoir eu le bonheur de travailler aux côtés de son père Nicolas Troubat .

 Les Anis® sont de nos jours connus et reconnus et disponible maintenant partout en France dans les magasins bio, épicerie fine, gares.

En 1992, les Anis de Flavigny® sont labélisés “Site remarquable du goût”.

On découvre une gamme de produit original et aussi une gamme en produit Bio et le tout dans de très jolies boites avec de bien jolies gravures et illustrations, issues des archives de l’Abbaye qui ont été dessinées par les fabricants successifs d’Anis de l’Abbaye de Flavigny ®.

De la graine à l'anis et ses arômes les Anis de Flavigny disponible dans votre épicerie fine en ligne  sont des bonbons fabriqués à Flavigny-sur-Ozerain en Bourgogne en Cote d'Or.

Chaque Anis est constitué d'une graine d'anis vert enrobée de sirop de sucre aromatisé : anis, citron, violette, café, rose, menthe, réglisse, oranger…

En 2013, les vestiges apparents ou enfouis de l’abbatiale Saint-Pierre sont à leur tour classés Monument historique. En 2016, la fabrique d’Anis est labélisée “Entreprise du Patrimoine Vivant”.

(source Anis de Flavigny service commercial)

Découvrir