Pauillac Baron Nathaniel
Baron Philippe de Rothschild

Pauillac Baron Nathaniel 2017 (AOC), 75cl

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Pauillac Baron Nathaniel 2017( AOC), 75cl ce vin rouge est parfait avec de l'agneau, boeuf roti, cêpes, civet de chevreuil, etc...

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Pauillac Baron Nathaniel

2017( AOC), 75cl; 13,5°

Cépages:

Cabernet Sauvignon : caractère et longévité, Merlot : souplesse et fruité ; Cabernet Franc ; Malbec et Petit Verdot : élégance.

La Baronne Philippine de Rothschild a voulu rendre hommage à son ancêtre Nathaniel, créateur du château Mouton Rothschild en 1853, l'un des fleurons du vin français.

Les oenologues de Baron Philippe de Rothschild suivent le raisin en sélection parcellaire stricte et réalisent la vinification partiellement élevée en barrique de chêne durant 8 mois.

Robe : Pourpre aux reflets noirs, belle intensité.

Nez : Jeune et puissant, le vin exprime des arômes de groseille et de framboise.

Le nez est intense et légèrement toasté sur des notes de truffe et d'épices.

Bouche: L'attaque du Pauillac Baron Nathaniel est ronde et ample. De jolies notes boisées s'ajoutent aux tanins fins et élégants. Ce vin de garde fait preuve d'une belle longueur en bouche, avec un retour aromatique sur des épices douces.

Tradition et usage : Boire à 18°/19°, servir dans un large verre de vin.

Agneau, boeuf roti, cêpes, civet de chevreuil, etc...

Récompenses : International Wine & Spirit Competition 2014 : médaille d'argent - Decanter World Wine Awards 2014 : médaille d'argent

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Baron Philippe de Rothschild

La société Baron Philippe de Rothschild a une ambition depuis toujours : concocter les meilleurs vins du monde, toute catégories confondues. C'est ainsi qu'est née la renommée de Mouton Cadet : une gamme de vins de bordeaux de grande qualité. 

Des vins de qualités issus d'une grande maison pour votre plus grand bonheur.

Un de ses vins de qualité le Réserve Mouton Cadet se décline en 5 vins représentatifs de 5 appellations bordelaises : Médoc, Saint-Emilion, Graves rouge et blanc et Sauternes.

Alliant modernité et tradition, cette gamme offre un style de vin tout en élégance sur la rondeur et le fruit.

Pour le médoc,  les sols du vignoble du Médoc sont constitués de graves qui absorbent la chaleur durant la journée et la restituent durant la nuit.Les raisins mûrissent ainsi sous un micro-climat chaud, sans écart important de température, ce qui permet notamment d’obtenir une excellente maturation des Cabernets.

Les parcelles sélectionnées sont suivies pendant tout leur cycle végétatif par les oenologues de Baron Philippe de Rothschild qui conseillent les producteurs sur la conduite de leurs vignes selon les exigences de qualité requises pour Mouton Cadet Réserve.

Pour Le Sauterne , situé à 40 km au sud-est de Bordeaux, l’appellation Sauternes est célèbre dans le monde entier pour ses vins blancs liquoreux.Elevé au centre vinicole de Saint Laurent Médoc, tout est mis en oeuvre pour préserver les arômes de fruits et la typicité de ce vin de Sauternes. Ce vin possède ainsi une forte teneur en sucre résiduel, permettant ce goût si unique des grands vins liquoreux.

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