Cuisse de poule au curcuma sauce safranée
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Cuisse de poule au curcuma sauce safranée - Le Gourmet du net

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Cuisse de poule au curcuma sauce safranée, 300gr, sachet sous vide.

Une bonne recette de Cuisse de Poule, pour 1 à 2 personnes selon l'accompagnement.

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Cuisse de poule au curcuma sauce safranée le Gourmet, 300gr

Plat cuisiné a partir d'une recette de cuisse de poule entière poêlée et accompagnée d'une sauce à la crème agrémentée de poivre blanc, d'échalotes et parfumée de safran.

Composition, ingrédients :

Garniture (80%) : cuisse de poule, graisse de canard, sel, poivre, sucre, muscade

Sauce (20%) : sauce crème (crème épaisse, vin blanc, fond de veau (arômes, légumes, sel, matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau, extrait de levure, épices), poivre, estragon, échalotes, farine de blé, beurre, fleur de sel, curcuma, safran.

Conseils de préparation du plat cuisiné :

Plat cuisiné mijoté pendant 2h à 2h20

Plonger le sachet fermé uniquement 10mn dans de l'eau frémissante (AVANT EBULLITION) afin de garantir au plat mijoté toutes ses qualités gustatives et de présentation ou bien retirer le contenu du sachet pour le réchauffer au micro ondes 2mn à 750W

Conditionnement :

Plat Cuisiné en Sachet aluminium sous vide longue conservation.

DLUO minimum : 1 an

A conserver à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles du plat sous vide de cuisse de poule au curcuma :

Pour 100gr : 728kJ (174kcal)

Matières grasses : 9,9g dont acides gras saturés : 3,8g ; Glucides : 14,1g dont sucres : 1,1g ; Protéines : 20,9g ; Sel : 1g

Pour retrouver l'ensemble de notre sélection de plats cuisinés & mijotés sous vide c'est par ici.

La photographie du plat cuisiné est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. Aucune garniture n’est incluse dans ce plat cuisiné sous vide.

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