

En savoir plus
Cardons de Noel Guintrand Recette Provençale, Bocal 720ml, 640gr
Cette recette est une préparation traditionnelle provençale que l'on sert en particulier au "gros souper" de la veille de Noël.
Origine du Cardon : Région lyonnaise
Cardons effilés à la main et coupés en morceaux sensiblement carrés de 3 à 4 cm de côté.
Composition, ingrédients :
Cardons, eau, oignons, huile d'olive, anchois en pâte, farine, ail, persil, amidon de maïs modifié, épices, sel, aromates.
Conseils de préparation des Cardons :
Faites réchauffer à la casserole à petit feu en remuant avec soin ou bien au micro-ondes pendant 3 minutes.
Avant de servir, rajouter quelques olives noires pour présenter votre plat.
En gratin au four saupoudré de fromage rappé.
Suggestion de recette par la blogueuse Hum ça sent bon : Tajine de cardes, de pommes de terre et de veau.
Conditionnement :
Bocal verre de 720ml
DLUO : 6 Mois
Valeur nutritionnelle /100g : Énergie KJ/Kcal : 242,8/58,3 ; Graisses : 4,02g Dont AGS : 0,61g ; Glucides : 4,2g Dont sucres : 1,29g ; Protéines : 1,38g Sel : 0,67g
Retrouvez tous les légumes et champignons.
La photographie des Cardons de Noël " recette Provençale" en vente dans votre epicerie fine le gourmet du net est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.

P. GUINTRAND
Au pied du Mont Ventoux, à Carpentras, la société P.GUINTRAND fabrique depuis plus de cent ans des conserves à partir des produits agricoles du terroir vauclusien. C'est en 1898 que Paul Guintrand, le fondateur de la société, sort de son atelier les premières boîtes de sa fabrication.
Depuis, l'entreprise se perfectionne sans cesse dans l'esprit du respect de la qualité.
La sélection rigoureuse des fruits et des légumes à transformer, qui sont tous des produits locaux ou régionaux, assure une matière première de très grande qualité .... confitures , fruits au sirop ,cardons , coeur de cardons cerise noires et poires williams de provence...que du bonheur
P.GUINTRAND est une entreprise familiale. A ce jour, quatre générations se sont relayées dans un esprit de solidarité afin que GUINTRAND demeure fidèle à ses engagements de qualité et fière de perpétuer les traditions culinaires provençales.