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Palets et Galettes bretonnes au beurre de baratte, 360g
Le beurre de baratte est obtenu après une longue maturation et c'est cette fermentation naturelle qui donne ce parfum soutenu à nos produits. L'appellation au beurre est autorisé pour tous les beurres même concentrés, seule l'utilisation du beurre de baratte frais extra fin vous garantit la meilleure qualité.
Ingrédients galettes : Farine de blé, beurre de baratte frais (24%), sucre, oeufs, sel, levure. Dorage : oeufs, caramel (sucre, sirop de glucose, eau)
Ingrédients palets : Farine de blé, beurre de baratte frais (32%), sucre, jaune d'oeufs, sel, poudre levante
Allergènes : Blé, oeufs
Conditionnement :
Boite de 360g
Sachets fraicheur
DDM : 6 mois
A conserver de préférence au sec et à l'abri de la chaleur
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de Galettes ou Palets :
Energie : 2173 kJ / 519,5 kcal; Matières grasses : 27,8g dont acides gras saturés : 18,8g; Glucides : 61,7g dont sucres : 26,3g; Protéines : 5,2g; Sel : 1,18g
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La photographie du produit "Palets et Galettes au beurre de baratte" en vente dans votre épicerie fine, est une suggestion de présentation et ne peu être considérée comme contractuelle.
Palets et Galettes au beurre de baratte, 360g
Biscuiterie de la pointe du Raz en Bretagne