Cumin
Le Comptoir Colonial

Cumin entier Comptoir Colonial 40gr

4,69 €

Prix au kilo : 117.25 € TTC

Quantité
En stock

Il vous reste 50€ d'achat à effectuer pour bénéficier de la livraison offerte en point relais.

Cumin entier Comptoir Colonial, flacon de 40gr

En savoir plus

En savoir plus

Cumin entier du Comptoir Colonial en flacon de 40gr

Flaveur et odeur : Caractéristique du cumin frais, aromatique

Le cumin est obtenu par déshydratation et tamisage des fruits ; fruits du Cuminum cyminum linnaeus.

Couleur : Brun clair à vert foncé

Conseils d'utilisation :

A utiliser tel quel, en assaisonnement.

Le cumin entre dans la composition du curry, du chili et du garam masala

Les potages, le pain, la volaille et le poisson peuvent être "cominés", technique qui consiste à incorporer ou badigeonner ces plats de cumin.

D'autres idées de plats dans lesquels le cumin peut être ajouté sont les tajines du Maroc, les merguez et le rasel-hanout.

Il est a ajouter modérément aux plats préparés car il est fort en grande dose.

Il peut aisément remplacer le carvi dans certains mets.

D'autres usages intéressants sont la présence du cumin dans le gouda et l'edam

Découvrez d'autres épices et condiments.

Le Comptoir Colonial

 

Créé en 1971, Le Comptoir Colonial a développé son activité sur les épices (plus de 220 variétés) avec une déclinaison autour d’autres nombreux produits dérivés (moutardes, vinaigres…) fabriqués dans le même esprit d’originalité et de qualité pour garantir le meilleur des produits exotiques.

Pionnier dans son secteur, le Comptoir Colonial a su tisser des liens durables avec les producteurs locaux (des Antilles, de La Réunion, de Maurice, d’Afrique, d’Asie, d’Inde, de Madagascar…) pour vous proposer en avant première les épices du monde entier.

Variez les plaisirs en donnant une note différente à tous vos plats avec nos divers poivres aromatiques et nos épices de grande qualité comme notre poivre sauvage Voantsy Perifery ou bien notre poivre en grains du Sishuan.

Un tour de moulin de poivre et tous vos plats se trouvent relevés de nouvelles saveurs lointaines et authentiques.

 

 

 

.

Découvrir