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Tomates séchées
Séchage naturel sans conservateurs. Sans huile, manipulation plus aisée.
Avant consommation, faire blanchir les tomates séchées pour les dessaler.
Les Tomates séchées s'utilisent dans Cakes, tartes, pizzas, salades, sauces...
Un mot du Producteur CIAPPA :
Agriblea est une entreprise artisanale de Sicile spécialisée dans la production de tomates séchées au soleil.
Rien à voir donc avec la déshydratation industrielle, qui s’opère brutalement à haute température dans des étuves.
Installée à l’extrême sud-est de la Sicile au cœur de la région de Pachino, célèbre pour ses petites tomates AOC.
Un produit d’excellence, très doux en prix pour ne rien gâcher.(source Siagi)
Composition, ingrédients :
Tomates ovales, sel, soleil de Sicile. Séchage naturel sur des claies en bois.
Conservation des tomates séchées:
DLUO : 3 mois
A conserver dans un endroit sec et à température ambiante.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 8 jours.
Valeurs Nutritionnelles pour 100gr des Tomates séchées:
146kcal ; Mg 1g dont 0,3g d'acides gras saturés ; Glucides 18,7g dont sucres 11,8g ; Protéines 5,8g ; Sel 16,3g ; Fibres 9,9g
La photographie de la " Tomates séchées " en vente dans votre épicerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Pour retrouver l'ensemble de notre sélection d'épicerie italienne salée.
Siagi
Siagi est une entreprise familiale Française bordelaise crée dans les années 70 par un Italien originaire des Pouilles.
Avec plus de 40 ans d'expérience l'entreprise a su imposer son excellence sur le marché des produits italiens.
Siagi est spécialisé dans la vente de produits traditionnels italiens et de produits labellisés pour la consommation quotidienne. Découvrez les produits régionaux fabriqués par des producteurs familiaux sur votre épicerie fine.
Chaque référence de leur magnifique catalogue provient, d’une entreprise familiale pour laquelle pour laquelle Siagi a eu un coup de cœur .
Tomates séchées au soleil Ciappa 100gr, Tomates ovales séchées au soleil de Sicile. Pour consommer avec des sauces, des salades vertes ou composées et aussi sur des bruschettas, en antipasti, en salade, dans sauce pour pâtes...