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Demandez à n’importe quel français de citer un plat typique de la gastronomie française. Il est fort probable que la réponse soit en fait une spécialité régionale. La cuisine française est en effet marquée par la richesse et la diversité des plats régionaux. Il est très difficile d’élire un plat typique qui puisse unir tous les Français. Par contre, citer les spécialités bretonnes, les spécialités lyonnaises, les spécialités auvergnates, les spécialités du sud-ouest ou encore les spécialités alsaciennes est un jeu d’enfant …
Ce sont les plats régionaux qui ont mené la gastronomie française à la réputation internationale dont elle dispose actuellement, et ce sont les plats régionaux que nous mettons ici à l’honneur sur notre épicerie en ligne.
Délectez-vous de rillettes bretonnes, de pâtés basques, de foie gras de canard des landes, de confits de canarddu Sud-Ouest, de cardons lyonnais, de quenelles Malartre, de rouille sétoise, etc. L’histoire gastronomique de nos régions est incomparable.